Se acaba el año y, aunque han sido muchos los logros alcanzados, ponemos la mirada en aquellos por los que debemos seguir luchando para conseguir. La Associació Celíacs de Catalunya somos una entidad financiada en un 99% con la cuota de los socios y, por lo tanto, es con su compromiso que podremos conseguir mejorar el día a día del colectivo celíaco.
¿Qué queda por hacer y por qué causas seguiremos luchando este 2019?
- Actualmente NO hay ayudas económicas para que las personas celíacas puedan seguir correctamente su tratamiento, que es seguir una estricta dieta libre de gluten. Los productos específicos sin gluten son un 315% más caros.
- Seguiremos luchando para solicitar al Gobierno de España y a la Generalitat de Catalunya la creación de un sistema de ayudas para los celíacos, como ya tienen muchos países europeos.
- Muchos establecimientos ofrecen comida sin gluten que NO es apta para celíacos (no tienen en cuenta las trazas), poniendo en riesgo la salud de los celíacos. Recibimos y gestionamos reclamaciones por intoxicaciones.
- Desde la Asociación, de forma gratuita, acreditamos como aptos para celíacos a los establecimientos (obradores, restaurantes, heladerías…) que están interesados y que siguen todos los protocolos de seguridad alimentaria. Para recibir esta la acreditación los establecimientos deben cumplir unos requisitos con los que garantizaremos que las personas celíacas pueden comer de forma segura. Ya hemos acreditado a más de 260 establecimientos como aptos para celíacos y seguiremos trabajando en 2019 para incrementar esta cifra. Se pueden consultar en nuestra web.
- 1 de cada 3 pacientes celíacos NO recibe la información necesaria por parte de los centros sanitarios catalanes sobre cómo seguir correctamente la dieta sin gluten. Además, las personas celíacas tardan una media de 7 años en ser diagnosticadas en Cataluña.
- Formamos gratuitamente al colectivo sanitario para aumentar su conocimiento sobre la enfermedad y las pruebas diagnósticas disponibles.
- Ofrecemos una 1ª visita gratuita a las personas celíacas que han sido diagnosticadas recientemente para ofrecerles apoyo e informarles sobre cómo seguir correctamente la dieta sin gluten.
- Luchamos para que se apruebe una resolución en el Parlamento para incrementar los recursos al sector sanitario para fomentar los conocimientos sobre la enfermedad y las pruebas de diagnóstico de la enfermedad.
- Impulsamos la difusión del Protocolo de Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celíaca 2018, editado por el Ministerio de Sanidad.
- ¡Queda mucho por hacer en el ámbito institucional para garantizar la seguridad alimentaria del celíaco cuando come fuera de casa!
- Velamos por el cumplimiento de las tres resoluciones aprobadas en el Parlamento durante 2018 para mejorar la seguridad alimentaria de los celíacos cuando comen fuera de casa. Una de estas resoluciones insta a que todos los centros educativos y guarderías de Cataluña ofrezcan un servicio de comedor adecuado para los alumnos celíacos, con garantías de seguridad. Desde la Asociación pediremos un informe del cumplimiento de la resolución.
- Instamos a que se asegure la disponibilidad de alimentos y bebidas sin gluten en los eventos y fiestas organizadas con la colaboración de organismos oficiales de la Generalitat de Catalunya en los que se ofrezcan alimentos (por ejemplo, avituallamientos de pruebas deportivas o fiestas populares) para favorecer la integración social del colectivo celíaco.
Los temas que hemos mencionado son solo algunos ejemplos concretos por los que luchamos. Además, hay que tener presente los grandes ámbitos en los que trabajamos desde la Asociación:
- Ofrecemos apoyo, orientación, formación y asesoramiento.
- Trabajamos para conseguir una mejora del diagnóstico y tratamiento.
- Impulsamos la investigación científica.
- Trabajamos para aumentar la seguridad alimentaria y conseguir una homogeneización en el etiquetado.
- Influimos en las políticas del sector público y privado para la mejora de la calidad de vida del colectivo.
- Hacemos campañas de divulgación y sensibilizamos a la población sobre la enfermedad celíaca.
- Luchamos por mejorar el acceso a una dieta segura fuera de casa.
¿Eres celíaco/a y aún no eres socio/a? ¡Asóciate si nos quieres ayudar a conseguir estos logros! El coste es de 65€ anuales pero el 75% se desgrava en hacienda y, por lo tanto, queda en 16,25€ anuales. La cuota incluye a toda la unidad familiar y, por lo tanto, todos los miembros de la familia disfrutarán de las ventajas para socios pagando solo una cuota. Si, además, eres de la Asociación Diabéticos de Cataluña, tendrás un 25% de descuento en la cuota. ¡Asóciate, hazlo por el colectivo, hazlo por ti! Solo con tu compromiso lo conseguiremos.
