Ante el reciente anuncio de talleres – charlas y publicaciones que vinculan el origen de la celiaquía a conflictos emocionales-psicológicos, y que proponen para su tratamiento la asistencia a talleres terapéuticos vivenciales, desde la Associació Celíacs de Catalunya queremos remarcar que estas propuestas no tienen ninguna validez científica y que suponen un peligro para el celíaco.
La Associació Celíacs de Catalunya ha informado debidamente de esta intrusión profesional a las sociedades científicas implicadas en el estudio y diagnóstico de la celiaquía, como son la Sociedad Catalana de Digestología y la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca, así como a las autoridades competentes en materia de salud (Agència de Salut Pública de Catalunya). Los riesgos que suponen estas pseudoterapias para el paciente celíaco son altos para su salud, ya que pueden incitarle a dejar su tratamiento (dieta sin gluten) con los elevados riesgos que supone y pueden darle falsas esperanzas de que se curará asistiendo a un único taller.
La celiaquía es un trastorno sistémico de base autoinmune de carácter permanente en individuos genéticamente predispuestos, inducido por la ingesta de gluten que provoca una atrofia de las vellosidades del intestino delgado que afecta la capacidad de absorber los nutrientes de los alimentos, su único tratamiento es una estricta dieta sin gluten de por vida.
Les facilitamos el Documento de Consenso sobre la Enfermedad Celíaca en Cataluña donde encontrarán toda la información sobre el diagnóstico de la enfermedad celíaca y aspectos a tener en cuenta para seguir una correcta dieta sin gluten.