¿Quieres perfeccionar la técnica para hacer pan sin gluten?
Te proponemos un taller de pan sin gluten ni lactosa con Jordi de Mamafermenta, especialista en elaboración de pan. Te enseñará a hacer una receta que puedas preparar habitualmente en casa y resolverá todas las dudas que tengas.
Será un taller participativo en el que veremos todo el proceso: mezcla, fermentación, formado y horneado. Y al final haremos una pequeña degustación.
- Día: 26 de mayo de 2026
- Hora: de 18 h a 20 h
- Lugar: Espai Centre Cívic Gregal, c/ Antoni Gaudí, 18, 43203, Reus
- Precio: gratuito para socios/as – 5 € no socios/as
- Inscripciones: baixcamp@celiacscatalunya.org
- Con la colaboración de:
