¿Quieres perfeccionar la técnica para hacer pan sin gluten?
Te proponemos un taller de pan sin gluten ni lactosa con Jordi de Mamafermenta, especialista en elaboración de pan. Te enseñará a hacer una receta que puedas hacer habitualmente en casa y te resolverá todas las dudas que tengas.
Será un taller participativo en el que veremos todo el proceso: mezcla, fermentación, formato y horneado. Al final haremos una pequeña degustación.
- Día: sábado 21 de octubre
- Hora: 11 h
- Lugar: Centre Cívic Barri Vell-Mercadal. C/ Cort Reial, 7, Girona
- Precio: Gratuito para socios/as. 5€ no socios/as
- Inscripciones: girona@celiacscatalunya.org
- Colabora:
