Para que cojáis ideas para la próxima celebración de Sant Jordi, os proponemos un encuentro literario online sin gluten con tres autores de libros enfocados a la enfermedad celíaca, informativos y de cocina sin gluten. El chef Mateo Sierra, la farmacéutica y madre de una niña con celiaquía, Laura Marin, y la pastelera de «The hell you eat», Alba Viñals.
El próximo martes 16 de abril a las 17h hablaremos con los tres de la necesidad de lecturas dirigidas al colectivo celíaco y nos presentarán sus respectivos libros.
Mateo Sierra: – ¡Sin gluten! Deliciosas recetas para celíacos
– Cocina vegetariana sin gluten
– Repostería sin gluten
Laura Marin: – Aurora y la celiaquía
Alba Viñals: – Sense gluten, sense drama
¡No os lo perdáis!
- Día: martes 16 de abril
- Hora: 17h
- Lugar: Online, vía Zoom
- Inscripciones
- Abierto a todo el mundo
