El próximo martes 24 de octubre, Joel Huguet, Tecnólogo de los Alimentos y miembro del Departamento Técnico de la Associació Celíacs de Catalunya, dará una charla sobre celiaquía y dieta sin gluten en el espacio Natura Academy de Pizza Natura, donde tocan temas de actualidad con ponentes profesionales del área de la salud, el bienestar y la alimentación.
Temas que tratará:
– El diagnóstico de celiaquía: ¿Cuáles son las pruebas y en qué consisten?
– Dieta sin gluten: ¿Cuáles son los alimentos que deben evitarse al seguir una dieta sin gluten y cómo se puede mantener una alimentación equilibrada?
– Etiquetas: ¿Qué información se debe buscar en las etiquetas de los productos para asegurarse de que sean seguros para personas con celiaquía?
– Comer fuera de casa: ¿Qué precauciones se deben tomar al comer en restaurantes o fuera de casa para evitar el contacto cruzado con gluten?
– Avances: ¿Cuáles son los avances más recientes en el tratamiento de la celiaquía y en la elaboración de alimentos sin gluten?
– Mitos: ¿Cuáles son los mitos comunes sobre la celiaquía y cuál es la verdad que hay detrás?
Todos los asistentes obtendrán un 50% de descuento en pizzas para ese día.
- Día: martes 24 de octubre
- Hora: 20:15h
- Lugar: Pizza Natura, C/ Pau Claris 153, Barcelona
- Precio: Gratuito para todo el mundo
- Formulario de inscripciones
- Más información en info@pizzanatura.es
