En esta edición podremos conocer las principales investigaciones y estudios que nos aportarán información interesante para nuestra salud al mismo tiempo que disfrutaremos de dos talleres de cocina sin gluten (ver programa).
10.00h – ‘Trigo sin gluten’ de la mano del Dr. Francisco Barro, investigador del CSIC.
11.40h – ‘Bienestar emocional respecto a la celiaquía’ con Núria Pablos, psicóloga y coautora de ‘Sin gluten y sin riesgos’.
13.20h – ‘Fármaco experimental PRV-015’ con el Dr. Francisco León, inmunólogo y reconocido investigador de la enfermedad celíaca y cofundador de Prevention Bio.
- Día: 17 octubre
- Hora: 09.40 h
- Lugar: online
- Precio: gratuito (exclusivo para socios y socias)
- Inscripción: info@celiacscatalunya.org
