Núria Pablos, co-autora de ‘Sin gluten y sin riesgos’ nos desvelará parte de los mitos y las verdades que sobre el gluten comenta en su libro.
Dará respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua y nos explicarà como seguir la dieta sin gluten sin riesgos para nuestra salud y sabiendo en qué ámbitos debemos prestar más atención para evitar la contaminación cruzada.
• Día: 1 de julio
• Hora: 19.30h
• Lugar: Biblioteca des Castell (Es Castell)
• Precio: gratuito
• Inscripciones: bibescastell@menorca.es
Con la colaboración del Departamento de Bienestar Social.
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