Núria Pablos, co-autora de 'Sin gluten y sin riesgos' ens revelarà part dels mites i de les veritats que sobre el gluten comenta en el seu llibre.
Donarà respostes a tots els mites sobre aquesta proteïna sense pèls en la llengua i ens explicarà com seguir la dieta sense gluten sense riscos per a la nostra salut i sabent en quins àmbits hem de prestar més atenció per a evitar la contaminació creuada.
• Dia: 1 de juliol
• Hora: 19.30h
• Lloc: Biblioteca des Castell (Es Castell)
• Preu: gratuït
• Inscripcions: bibescastell@menorca.es
Amb la col·laboració del Departament de Benestar Social.
|
|
