L’Associació Celíacs de Catalunya nos sumamos a la movilización estatal impulsada por la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid para denunciar el agravio económico en la cesta de la compra de las personas celíacas, bajo el lema “Sin gluten y sin pasta”.
La marcha, que congregó a más de 3.000 personas, también contó con el apoyo de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).
A diferencia de otros países europeos (Portugal, Italia, Suiza o países nórdicos), en España no existe ninguna ayuda de carácter estatal o autonómico para paliar el sobrecoste de más de 538 € anuales que supone la cesta de la compra para una persona celíaca frente a una persona que puede comer gluten. La dieta sin gluten estricta y de por vida es el único tratamiento que existe para la enfermedad celíaca y se hace cargo el 100 % el propio paciente.
En el manifiesto conjunto llevado a cabo por las tres organizaciones se reivindicó:
- La demanda de ayudas directas para las personas diagnosticadas con enfermedad celíaca.
- La obligatoriedad de ofrecer menús sin gluten en todos los centros escolares.
- La ampliación de la oferta sin gluten en comedores colectivos.
- Potenciar el control y cumplimiento de la normativa sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, en especial en hostelería y restauración colectiva, así como legislar la formación obligatoria en “Dieta sin gluten” para los manipuladores de alimentos y escuelas de hostelería.
- Favorecer el diagnóstico e investigación de la enfermedad.
- La introducción de la figura del nutricionista en el Sistema Nacional de Salud.
