Hoy celebramos la aprobación por unanimidad en el Parlamento de Cataluña de dos resoluciones clave para mejorar la calidad de vida de las personas con celiaquía y garantizar una mejor gestión del gluten en el sector alimentario y la restauración. No obstante, reclamamos que estas medidas se implementen con urgencia y no queden relegadas a simples intenciones sin aplicación real, tal como ha ocurrido con las 14 resoluciones impulsadas por la asociación desde 2014 y de las cuales no se ha aplicado ninguna.
La primera resolución aprobada hoy, Propuesta de resolución para la mejora de la calidad de vida de las personas celíacas, insta al Gobierno catalán a desarrollar un Plan de la Enfermedad Celíaca que contemple la creación de unidades especializadas a nivel local, la actualización del protocolo de diagnóstico y la implantación de alertas en los sistemas informáticos de atención primaria para agilizar la detección de nuevos casos.
Además, es reclama al Gobierno nacional la inclusión de los productos sin gluten en la Cartera de Servicios del Sistema Nacional de Salud y mientras tanto que la Generalitat implemente ayudas económicas directas para las familias afectadas. La resolución también propone mejorar la seguridad alimentaria en los comedores escolares, hospitales y residencias, así como reforzar la formación y el control en el sector de la restauración para evitar contaminaciones cruzadas con gluten.
Durante la aprobación, se ha resuelto la creación de un grupo de trabajo específico de celiaquía coordinado por la Agència de Salut Pública de Catalunya donde participen las diferentes sociedades científicas implicadas en la detección, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca que tendrá como objetivo fomentar la investigación médica y la creación de un sistema de ayudas para proyectos científicos relacionados con la enfermedad celíaca. También se ha resuelto asegurar la disponibilidad de alimentos y bebidas sin gluten en todas las reuniones, eventos y fiestas organizadas con la colaboración de la Generalitat en que se ofrezcan alimentos.
Por otro lado, la segunda iniciativa, titulada Propuesta de resolución sobre la actualización de la información en relación con la gestión del gluten y los avances relativos a la celiaquía, insta a actualizar las guías oficiales de la Generalitat sobre la gestión del gluten y la enfermedad celíaca, asegurando que reflejen los avances científicos y que incluyan medidas eficaces para minimizar el riesgo de contaminación cruzada con gluten. Además, se plantea impulsar formaciones específicas dirigidas a empresas del sector alimentario y de restauración, garantizando que la oferta alimentaria sin gluten sea segura y la información proporcionada a los consumidores sea clara y veraz.
Respecto a esta segunda resolución, se ha acordado la elaboración de una guía específica para la gestión del gluten dentro de la industria alimentaria y la restauración.
Primera asociación de celíacos que comparecerá en el Parlamento Europeo
Otra buena noticia es que nuestra entidad marcará un antes y un después el próximo mes de mayo al convertirse en la primera asociación de celíacos europea que comparezca ante el Parlamento Europeo para defender al colectivo.
En concreto, lo haremos para reclamar la resolución integral del agravio sanitario que sufren las personas celíacas en España y la necesidad de homogeneizar las medidas de apoyo en toda la Unión Europea. La intervención se llevará a cabo el mismo mes en que se celebra el Día Internacional de la Celiaquía, una fecha clave para visibilizar los desafíos que afronta el colectivo y la urgencia de adoptar soluciones coordinadas a nivel comunitario.
En la comparecencia, presentaremos una petición respaldada por evidencia científica y testimonios de organizaciones de pacientes, en la cual se exige la implementación de un Protocolo Europeo de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca, la cobertura económica del tratamiento basado en la dieta sin gluten y la creación de un sistema de apoyo para las personas con celiaquía que contemple subvenciones directas y medidas fiscales para reducir el coste de los productos específicos sin gluten.
Asimismo, instaremos a la Comisión Europea a desarrollar una Directiva Marco que garantice el acceso equitativo a la alimentación segura y a una regulación homogénea en los diferentes Estados miembros.
Esta intervención en el Parlamento Europeo representa un paso crucial en la lucha por los derechos de las personas con celiaquía y refuerza el compromiso de nuestra entidad con la defensa de políticas sanitarias más justas y equitativas.
Esperamos que esta comparecencia impulse cambios legislativos que reduzcan las desigualdades existentes y aseguren que ninguna persona con celiaquía en Europa tenga que enfrentar barreras económicas o sociales para acceder a su tratamiento.
