Actualizado a 14/05

Tras décadas de reivindicación, el 6 de marzo de 2026 la Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) presentó formalmente el Grupo de Trabajo sobre Celiaquía. Un órgano estable, con mandato parlamentario y con la Associació Celíacs de Catalunya en el corazón de las decisiones.

La Resolución 158/XV del Parlamento de Cataluña, aprobada en abril de 2025 e impulsada por la propia Asociación, insta a la ASPCAT a crear y coordinar un grupo de trabajo para mejorar la calidad de vida de las personas con celiaquía. Aquel mandato ahora tiene forma, estructura y agenda de trabajo.

No es un gesto simbólico. Más de una quincena de resoluciones parlamentarias a favor del colectivo han decaído a lo largo de los años sin aplicación real. Esta vez, el mecanismo existe.

¿Cómo está organizado el Grupo?

El Grupo funciona en dos niveles:

• Grupo Motor: Siete miembros que se reúnen bimensualmente para ejecutar la hoja de ruta. Está formado de manera paritaria (50 %) por la ASPCAT y por el equipo técnico de la Associació Celíacs de Catalunya.
• Grupo Ampliado de consulta: Más de 30 entidades, universidades, sociedades científicas, colegios profesionales, centros de investigación y departamentos de la Generalitat, que participarán de manera puntual en las líneas que correspondan a su especialización.

“Necesitábamos que el mandato del Parlamento recayese en un órgano estable coordinado por la ASPCAT donde podamos compartir diagnóstico y fijar objetivos anuales para avanzar con criterio.” Núria Camats, Vicepresidenta de la Associació Celíacs de Catalunya

¿Qué trabajaremos en 2026?

El Grupo Motor ha definido cuatro líneas prioritarias para este año:

• Mejora del diagnóstico: Difusión del nuevo protocolo de diagnóstico precoz del Ministerio de Sanidad, previsto para antes de mayo, y adaptación en formato de formación online para profesionales sanitarios.

Hoy, tres de cada cuatro personas celíacas no saben que lo son. El retraso medio en el diagnóstico supera los siete años en adultos.

• Continuidad asistencial: Puesta en marcha del informe de traspaso de pediatría a adultos, elaborado durante dos años por un grupo multidisciplinar coordinado por la ASPCAT.

La transición a la edad adulta es un momento especialmente crítico: muchos pacientes jóvenes se desconectan del seguimiento médico, con consecuencias importantes a medio plazo.

• Seguridad alimentaria: Difusión de las guías que está revisando la Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) para la gestión del gluten y el contacto cruzado en el sector restauración y la industria alimentaria.

Comer fuera de casa de manera segura continúa siendo la gran asignatura pendiente para las personas celíacas y con esta línea queremos revertir esta situación.

Nuestro papel: no somos observadores, estamos en el centro

La Asociación impulsó la Resolución 158/XV y forma parte del Grupo Motor al 50 % de la toma de decisiones. Tres miembros de nuestro equipo técnico —gerencia y responsables de los departamentos científico y de restauración— trabajan codo con codo con la administración para garantizar que el mandato del Parlamento se traduzca en cambios reales.

Por primera vez, no solo pedimos cambios desde fuera: los estamos diseñando desde dentro.

En los próximos meses iremos informando de cada paso que demos. Porque cada avance de este Grupo es también el vuestro.

Próximos pasos

El próximo 2 de junio tendrá lugar en el Hospital de la Santa Creu i Sant Pau la Jornada de Profesionales Sanitarios que impulsamos desde la Asociación y que se ha consolidado como un espacio de referencia por la calidad de su contenido y el nivel de los ponentes. En este marco, en la bienvenida, un miembro de la ASPCAT hará una breve presentación del Grupo de Trabajo a los asistentes.