Denunciamos que algunos comercios y establecimientos no han aplicado la reciente rebaja del IVA del 10% al 4% en el precio final del pan sin gluten, aprovechándose de una medida destinada a beneficiar a un colectivo especialmente vulnerable como es el de las personas que padecen celiaquía. El cambio legislativo no se está viendo reflejado en el precio final de los productos.
Tras diversas reivindicaciones para conseguir una fiscalidad más justa, el gobierno aprobó el pasado día 24 de febrero de 2025 la reducción del IVA al 4% para todos los tipos de pan sin gluten (tostado, de molde, rallado…). La rebaja del IVA debía suponer un alivio económico para las personas con celiaquía, que ya afrontan un coste elevado para seguir una dieta sin gluten.
En los últimos días, en la Asociación hemos recibido diversas denuncias que indican que hay comercios que bajan el IVA pero suben los precios. Esto supone un incremento injustificado de los márgenes comerciales, aprovechándose de una medida pensada para favorecer a un colectivo vulnerable y dejando a los consumidores en una situación de indefensión.
Ante esto, la Asociación hemos presentado una denuncia formal ante la Agencia Catalana del Consumo y la Agència Catalana de Seguretat Alimentària para que investiguen los hechos y tomen las medidas necesarias para garantizar que la reducción del IVA se traslade a los precios de los productos sin gluten. Esta práctica abusiva agrava las condiciones económicas ya difíciles para las personas con celiaquía, que sufren una discriminación económica para acceder a alimentos básicos para su salud.
La Agencia Catalana del Consumo ha elevado la denuncia a la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia. Les seguiremos informando de los avances.
