Este año, en el marco del Día Internacional de la Celiaquía (DIC), 16 de mayo, como ya hemos hecho en años anteriores, hemos impulsado una campaña especial en los centros escolares, porque sabemos lo importante que es que los niños con celiaquía puedan comer en el comedor de forma segura y que se sientan comprendidos y acompañados por sus compañeros y compañeras.
Hemos vuelto a poner en marcha una campaña de concienciación y sensibilización. Nos hemos puesto en contacto con todas las empresas de restauración colectiva acreditadas sin gluten que ofrecen servicios en los comedores escolares para animarlas a que el 16 de mayo ofrezcan un menú sin gluten a todos los alumnos que hacen uso del servicio de comedor. Además, este año también hemos contactado con todas las escuelas de Cataluña que se quieran unir a esta iniciativa.
Pueden consultar aquí todas las escuelas que se han adherido a la campaña y qué día ofrecerán el menú sin gluten —algunas escuelas no pueden hacerlo el día 16 y lo harán otro día durante el mes de mayo—. Este año, celebramos que han sido 186 centros, un 11% más respecto al año anterior, que fueron 168.
Esta campaña la realizamos en el marco del Proyecto Escuelas, mediante el cual acreditamos a las empresas de restauración colectiva que prestan servicios en los comedores escolares.
