Los días 7 y 8 de junio Barcelona acoge una edición renovada de la Free From Food & Health Ingredients Expo donde productores, investigadores, profesionales de la alimentación y dietistas-nutricionistas podrán descubrir y aprovechar las nuevas tendencias y oportunidades en matéria de productos y complementos alimenticios ecológicos, veganos, sin lactosa, sin gluten, sin carne y libres de alérgenos.
La Associació Celíacs de Catalunya estaremos presentes cubriendo el estand de la Asociación de Asociaciones de Celíacos de Europa (AOECS). No dudéis pasar a saludarnos! (AOECS Alliance, Stand B18, Free From Exhibitors)
Además, impartiremos tres ponencias que os animamos que vingáis a escuchar si son de vuestro interés:
– La Marca Espiga Barrada. Beneficios y ventajas de licenciar los productos sin gluten a cargo de Cristóbal Pérez, responsable del Departamento Técnico
– Proyecto de Restauración. Programa de acreditación gratuita para establecimientos de restauración que ofrecen opciones aptas para celíacos a cargo de Joel Huguet, tecnólogo de los alimentos, del Departament de Restauración
– Why is it key to have the Crossed Grain Trademark to market your gluten free products? A cargo de Irene Puig, responsable del Departamento de Comunicación y secretaria del grupo de márqueting de la GFA AOECS.
- Días: 7 y 8 de junio
- Lugar: recinto firal en Gran Via Fira de Barcelona
- Entrada visitantes gratuita previo registro aquí.
