El próximo fin de semana, 4 i 5 de abril, nos podréis encontrar en un estand en la Van Van 100%, en la antigua Fábrica de Estrella Damm de Barcelona. El departamento de Restauración de la entidad ha supervisado los protocolos para que todos los estands sean sin gluten, aptos para personas con celiaquía.
Tanto sábado como domingo, nos podréis venir a saludar entre las 12h y las 18h. Informaros, también, que el domingo a las 12:30h hemos organizado un taller de cocina familiar a cargo de Alba Viñals, autora del libro de recetas "Sin gluten, son drama".
¿Qué haremos? Enseñaremos a hacer una masa de galleta de mantequilla clásica, y con cacao. A continuación, decoraremos las galletas con diferentes rellenos para obtener las típicas galletas sandwich con un interior cremoso. Los rellenos serán de Oreo, crema de cacahuete, mermelada y crema Kinder. También tendremos toppings con frutos secos, chocolate a la taza, etc.
Al acabar, ¡haremos una degustación de las propias galletas!
- Día: 4 y 5 mayo
- Horario estand: de 12h a 18h / Horario taller del domingo: A las 12:30h (duración del taller 1h 30 min.)
- Lugar: Antigua Fábrica Estrella Damm. Calle del Rosselló, 515, Barcelona.
- Precio: 6€ – La entrada al taller incluye la entrada de acceso al recinto de 1 adulto + 1 niño + vaso re-utilitzable + fanzine 100% edition (se paga directamente en la página de la Van Van en hacer la inscripción).
- Inscripciones aquí
