Page 15 - Revista Num4 Celiacs Catalunya

estigadors i metges es podria resumir de
la següent manera: és suficient la percepció
subjectiva d’un pacient per diagnosticar
una malaltia, quan no existeixen proves
diagnòstiques que l’avalin?
I a aquesta qüestió cal sumar les següents:
pot ser causada per paràsits resistents, o pel
tipus de blat modern o altres components
del blat, o fins i tot per la forma actual de
realitzar el pa, quina és la prevalença real,
quins són els símptomes típics, i fins i tot.... per la mucosa intestinal: si el gluten arriba
estem buscant respostes en la zona intestinal
equivocada?
L’únic aspecte en el qual la comunitat mèdica
sembla estar d’acord, és en l’increment
de pacients que afirmen trobar-se millor
en retirar el gluten de la seva dieta perquè
desapareixen els símptomes que els porten
a la consulta, els quals posteriorment
reapareixen en reintroduir el gluten.
Actualment es calcula una prevalença de la
SGNC al voltant d’un 6% a Espanya.
tProascstiabmlesentterdàepliaesCpeelriaaqluia
Ara com ara, no existeix cap medicament que
Gastronomía mexicana
Riquísimas tortillas y tostadas de maíz 100%
para comer sano, sabroso y divertido
Encuéntranos en El Corte Inglés, Caprabo, Eroski y tiendas de dietética y alimentación saludable
pugui evitar i/o tractar la patologia. D’altra
banda la majoria d’estudis encara estan en
fase experimental, i no es preveu en un breu
període de temps trobar-ne un medicament
que faciliti la vida al celíac, o pugui “curar-
la”.
Per on van els estudis?, citem els més
interessants:
-Moduladors que redueixin el pas del gluten
a l’intestí, no es produiria la lesió intestinal. persones que no estan obtenint resultats amb
-Trencament dels pèptids tòxics (per a la
persona celíaca) del gluten: es busca que
aquests pèptids “transformats” perdin la
seva capacitat de danyar l’intestí,
-Bloquejar o inhibir la reacció de leucòcits
i enzims que participen en la resposta
immunitària de l’intestí (limfòcits
intraepitelials, transglutaminassa, etc.) per
tal de no activar la resposta immunitària
-Vacuna: intenta dessensibilitzar la resposta
dels limfòcits T i aconseguir la no activació
de la resposta immunitària.
En tot cas, no podem deixar d’assenyalar que
PUBLICITAT
www.tortillasnagual.com
Síguenos en:
Contáctanos en: info@tortillasnagual.com
les farmacèutiques, en aquest moment, no
tenen com a objectiu buscar un medicament
per a ús crònic, sinó, per solucionar els
problemes que donen les ingestes puntuals
(transgressions involuntàries), accelerar la
recuperació de la mucosa o bé per esbrinar
què succeeix amb les persones que diuen
seguir correctament la DSG, però que
segueixen donant un resultat Marsh III en la
biòpsia intestinal.
L’objectiu és tenir alternatives per a les
la DSG, malgrat realitzar-la correctament. Al
congrés també se’n va parlar de moltíssims
temes de diferents disciplines: estudis sobre
genètica, sobre les proves de provocació
d’ingesta de gluten, de l’enteropatia per
olmesartan, dels avenços per millorar la
qualitat aromàtica del pa sense gluten, etc.
En resum, el Congrés va suposar una
empenta i, com sempre, la comprovació del
suport d’un ampli sector de professionals de
la salut cap al col·lectiu celíac. Per això i des
de l’Associació Celíacs de Catalunya volem
agrair l’interès i l’empatia de tots aquests
professionals que busquen trobar respostes
als interrogants, que dissortadament encara
hi ha sobre la Celiaquia.