Page 35 - Revista Num3 - Celiacs
P. 35
era que vaig decidir tornar a l’hotel, sopar i En arribar a Malmö, vaig anar a passejar pel poble, Al dia següent només tenia 40km fins a
fer un petit passeig pel costat del llac. L’endemà però no vaig poder anar a veure la Turning Torso Estcolom, per agafar el ferry fins a Helsinki,
m’esperaven 500km creuant Dinamarca fins a de Calatrava perquè havia de trobar un lloc per on dormiria una nit. En teoria tenia prou temps
Malmö (Suècia). sopar, que l’horari europeu és molt diferent del per perdre’m per la ciutat, ja que embarcava
de Barcelona... Ja estava tot tancat, de manera al vespre, però el GPS no agafava senyal i vaig
Em vaig despertar ben d’hora i després que vaig acabar sopant a l’hotel Ibis.... només trigar quatre hores a trobar el port que tocava,
d’esmorzar a l’hotel, em vaig dirigir cap a quedaven tres dies per acabar el viatge, així ja que Estocolm té uns quants ports i tothom
Dinamarca, parant a dinar a Odense, on em que em vaig llevar d’hora per evitar l’autopista i a qui preguntava m’indicava una direcció
vaig cruspir uns nachos i un carpaccio de poder gaudir de les carreteretes i poblets fins a diferent. Per sort, vaig poder tornar a Estocolm
vedella amb parmesà que estaven boníssims. Jönkoping, entre Malmö i Estocolm. En arribar-hi, al cap d’uns mesos... A la nit vaig assistir a
Això va ser al restaurant Bryggeriet Flakhaven, hi havia un festival de música, on vaig conèixer un parell d’espectacles que oferien en el
davant de l’ajuntament. Vull destacar que una mica més com feien festa els suecs! A teatre del vaixell i després de sopar en un dels
tot i que vaig estar poc temps a Dinamarca, més, ja feia fred – temperatures de 13 graus a restaurants on vaig parlar amb el maitre per
l’experiència va ser excel·lent perquè la gent l’agost no són normals pels de Barcelona – i no què em fessin un àpat sense gluten, vaig anar
d’allà és molt agradable. No havia canviat estava acostumat, així que ballar una mica em a dormir perquè l’endemà arribàvem d’hora a
corones daneses ni sueques, ja que ho volia va fer entrar en calor! No havia menjat mai en un Helsinki on ja m’esperava la meva amiga i una
pagar tot amb targeta, però el parquímetre McDonalds, així que vaig anar a provar-lo allà, que altra noia finesa.
només acceptava monedes... Per sort, una sabia que tenien hamburgueses sense gluten!
senyora em va pagar el parquímetre i vaig Ja havia arribat! Ara tocava començar la nova
poder dinar tranquil. L’endemà al matí estàvem a 7 graus! Em aventura: quasi un any vivint a Helsinki!
vaig posar ràpidament dins el cotxe amb
Després de travessar uns quants ponts, vaig la calefacció... en ple agost! Surrealista, Trobareu més informació sobre com viatjar
arribar a “EL PONT”, el Pont de Oresund, per dirigir-me cap a Järna, on dormia en un sense gluten i veure la resta de fotos
que connecta Copenhague (Dinamarca) amb ressort anomenat Bommersvik Konference. d’aquest viatge i tants d’altres viatges a la
Malmö (Suècia). És impressionant perquè De camí cap allà vaig parar en un restaurant pàgina:
primer entres per un túnel que surt en mig del grec que estava a peu de carretera on, www.glutenfreeadventures.net
mar a través d’una illa artificial i segueixes per després d’explicar-los les meves al·lèrgies
un pont de més de 7km fins a Malmö, on hi ha alimentàries (intolerància al gluten i al·lèrgia
una de les torres més famoses de l’arquitecte al peix i algunes fruites), em van preparar un
Calatrava. menú completament a part. Com podeu veure,
a vegades si expliques bé què et passa els
restaurants s’adapten perfectament. Després
de parlar una estona més amb aquell home
vaig continuar fins a l’hotel on, per sorpresa,
em vaig trobar un mural escrit en castellà!
Vaig sopar a la vora del foc i després em vaig
abrigar per seure a la terrasseta del llac mentre
prenia un tè ben calentó...
PUBLICITAT
fer un petit passeig pel costat del llac. L’endemà però no vaig poder anar a veure la Turning Torso Estcolom, per agafar el ferry fins a Helsinki,
m’esperaven 500km creuant Dinamarca fins a de Calatrava perquè havia de trobar un lloc per on dormiria una nit. En teoria tenia prou temps
Malmö (Suècia). sopar, que l’horari europeu és molt diferent del per perdre’m per la ciutat, ja que embarcava
de Barcelona... Ja estava tot tancat, de manera al vespre, però el GPS no agafava senyal i vaig
Em vaig despertar ben d’hora i després que vaig acabar sopant a l’hotel Ibis.... només trigar quatre hores a trobar el port que tocava,
d’esmorzar a l’hotel, em vaig dirigir cap a quedaven tres dies per acabar el viatge, així ja que Estocolm té uns quants ports i tothom
Dinamarca, parant a dinar a Odense, on em que em vaig llevar d’hora per evitar l’autopista i a qui preguntava m’indicava una direcció
vaig cruspir uns nachos i un carpaccio de poder gaudir de les carreteretes i poblets fins a diferent. Per sort, vaig poder tornar a Estocolm
vedella amb parmesà que estaven boníssims. Jönkoping, entre Malmö i Estocolm. En arribar-hi, al cap d’uns mesos... A la nit vaig assistir a
Això va ser al restaurant Bryggeriet Flakhaven, hi havia un festival de música, on vaig conèixer un parell d’espectacles que oferien en el
davant de l’ajuntament. Vull destacar que una mica més com feien festa els suecs! A teatre del vaixell i després de sopar en un dels
tot i que vaig estar poc temps a Dinamarca, més, ja feia fred – temperatures de 13 graus a restaurants on vaig parlar amb el maitre per
l’experiència va ser excel·lent perquè la gent l’agost no són normals pels de Barcelona – i no què em fessin un àpat sense gluten, vaig anar
d’allà és molt agradable. No havia canviat estava acostumat, així que ballar una mica em a dormir perquè l’endemà arribàvem d’hora a
corones daneses ni sueques, ja que ho volia va fer entrar en calor! No havia menjat mai en un Helsinki on ja m’esperava la meva amiga i una
pagar tot amb targeta, però el parquímetre McDonalds, així que vaig anar a provar-lo allà, que altra noia finesa.
només acceptava monedes... Per sort, una sabia que tenien hamburgueses sense gluten!
senyora em va pagar el parquímetre i vaig Ja havia arribat! Ara tocava començar la nova
poder dinar tranquil. L’endemà al matí estàvem a 7 graus! Em aventura: quasi un any vivint a Helsinki!
vaig posar ràpidament dins el cotxe amb
Després de travessar uns quants ponts, vaig la calefacció... en ple agost! Surrealista, Trobareu més informació sobre com viatjar
arribar a “EL PONT”, el Pont de Oresund, per dirigir-me cap a Järna, on dormia en un sense gluten i veure la resta de fotos
que connecta Copenhague (Dinamarca) amb ressort anomenat Bommersvik Konference. d’aquest viatge i tants d’altres viatges a la
Malmö (Suècia). És impressionant perquè De camí cap allà vaig parar en un restaurant pàgina:
primer entres per un túnel que surt en mig del grec que estava a peu de carretera on, www.glutenfreeadventures.net
mar a través d’una illa artificial i segueixes per després d’explicar-los les meves al·lèrgies
un pont de més de 7km fins a Malmö, on hi ha alimentàries (intolerància al gluten i al·lèrgia
una de les torres més famoses de l’arquitecte al peix i algunes fruites), em van preparar un
Calatrava. menú completament a part. Com podeu veure,
a vegades si expliques bé què et passa els
restaurants s’adapten perfectament. Després
de parlar una estona més amb aquell home
vaig continuar fins a l’hotel on, per sorpresa,
em vaig trobar un mural escrit en castellà!
Vaig sopar a la vora del foc i després em vaig
abrigar per seure a la terrasseta del llac mentre
prenia un tè ben calentó...
PUBLICITAT
