Page 41 - Revista Celiacs de Catalunya 16 - Tardor Hivern 2022
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ociació Celíacs de Catalunya CELÍACS EN CASTELLANO | 2022
Celíacs de Catalunya, expusimos que hay diferencias importan- un día en buena compañía navegando? Para mí la actividad de
tes entre los países dentro del territorio de la Comunidad Euro- Bautizo de vela era muy especial, porque había sido la primera
pea, indicando que la implicación del gobierno es esencial para a la que había ido hacía un año, acabada de diagnosticar y sin
proteger a las personas afectadas de celiaquía. conocer ninguno celíaco; así que estaba deseando repetir.
Hace años que reclamamos una rebaja en el IVA de los produc- Llegamos a la zona de encuentro escalonadamente y nos fuimos
tos específicos sin gluten. En 2020, gracias al llamamiento re- reuniendo en la puerta del Centro Municipal de Vela. Una de las
alizado a diferentes fuerzas políticas, se incluyó una enmienda cosas que más me gusta de asistir a las actividades del grupo
de adición en el articulado de los Presupuestos Generales del es que siempre se da esta dinámica donde hay alguna cara co-
Estado por el ejercicio 2021, en la cual precisamente se pedía nocida que ha ido a más actividades y también gente que va por
que el artículo 69, de Tipos Impositivos reducidos, contemple primera vez, sin conocer el resto. Poco a poco nos fuimos cono-
que tributen al 4% los productos alimentarios sin gluten ciendo y, en el momento que el grupo estuvo completo, pasamos
elaborados específicamente para personas celíacas. Aun así, la a prepararnos para empezar el bautizo de vela.
enmienda no progresó.
Cuando estábamos en grupos más pequeños en los barcos,
En el ámbito autonómico, en los últimos años hemos impulsa- empezamos a navegar. Nos acompañó un día maravilloso y con
do más de 20 resoluciones que se han aprobado en el Par- viento, así que enseguida cogimos velocidad y entre lecciones
lamento de Cataluña en beneficio del colectivo celíaco, pero sobre como llevar la vela y conversaciones sobre la celiaquía y
ninguna de ellas se ha ejecutado. La última fue la 552/XI, que nuestras vidas, nos pasó el tiempo volando.
entre otros aspectos contemplaba que hubiera ayudas económi-
cas. También decayó. Una vez en tierra, pensábamos que ya habíamos acabado, pero
nos esperaba una sorpresa. El obrador Dream Dolç nos había
En junio de 2022 presentamos a la Comisión de Salud las prin- regalado una Mousse de chocolate a la Sal Maldon que devo-
cipales reivindicaciones del colectivo celíaco y solicitamos el re- ramos después de la mañana de ejercicio y así aprovechamos
gistro de una propuesta de resolución que palíe el agravio eco- para pasar otro rato conversando y conociéndonos mientras dis-
nómico que sufren las personas celíacas. Se registró una nueva frutábamos del pastel.
propuesta de resolución, incluyendo los artículos ya incluidos en
la 552/XI, complementándola con acciones específicas como: CENAR EN CAMINO BITES
- Las alertas a la ECAP de los CAP’s para la mejora de la detec- Antes de empezar las vacaciones de verano, se organizó una
ción temprana. cena en el restaurante Camino Bites. En el grupo había bastan-
tes caras nuevas y algunas personas que repetían actividad.
- La creación de unidades de pericia. La mayoría no habíamos probado nunca el restaurante donde
íbamos y estábamos deseando disfrutar de la cena.
- Las ayudas económicas directas a los pacientes celíacos en
Cataluña. Ir a un restaurante con el Grupo de Jóvenes es sinónimo de
pasarlo bien. Poder disfrutar de la comida sin las típicas preo-
- También pedimos que como CCAA se solicite al Gobierno Cen- cupaciones, poder compartir los platos y, además, aprovechar
tral la inclusión en la cartera de salud nacional o complementaria para conocer a más gente y compartir experiencias y dudas en
de los alimentos sin gluten específicos por el paciente celíaco. un ambiente distendido y entre iguales.
En septiembre de 2022 nos reunimos con los diputados del Par- La comida estaba buenísima y compartimos varios platos: pa-
lamento para dar curso al registro de esta propuesta de resolución. tacones, aletas, tartar, provolone…, y postres. ¡Que nunca falten
los postres! Para acabar, desde la Asociación tuvieron el detalle
A pesar de las constantes negativas por parte del Gobierno, la de darnos algunos productos sin gluten, que recibimos felices.
Associació Celíacs de Catalunya continuamos y continuaremos
luchando para conseguir paliar el agravio sanitario que sufren las Si eres a la Asociación y todavía no te has animado a venir a
personas celíacas. ninguna actividad, aprovecha y únete a la siguiente. El ambiente
es superabierto para la gente que no ha asistido previamente y
Encuentros con Celíacos Jóvenes entre actividades y comidas siempre pasamos un rato increíble.
Autora: Mònica García – miembro del grupo de Celíacos Jóvenes Entrevista a Susanna Ferreres: madre de celíaco, secre-
taria de Dirección del Instituto Catalán de la Salud a las
EMPEZANDO El VERANO EN EL MAR Tierras del Ebro, socia de la Asociación desde el 2017 y
delegada del Baix Ebre - Montsià desde el 2019.
Empezaba el verano y, a pesar de estar justo acabando la Univer-
sidad y en plena época de entrega de trabajos, en el momento ¿Cómo conociste la Associació Celíacs de Catalunya y
que vi que se abrían las plazas para inscribirse a la actividad de Menorca?
vela de la Asociación, no lo dudé ni un minuto y corrí a apuntar-
me. ¿Qué mejor manera de inaugurar el verano que pasando El 19 diciembre de 2016, a la edad de 13 años, diagnosticaron
41 / HIVERN 2022
Celíacs de Catalunya, expusimos que hay diferencias importan- un día en buena compañía navegando? Para mí la actividad de
tes entre los países dentro del territorio de la Comunidad Euro- Bautizo de vela era muy especial, porque había sido la primera
pea, indicando que la implicación del gobierno es esencial para a la que había ido hacía un año, acabada de diagnosticar y sin
proteger a las personas afectadas de celiaquía. conocer ninguno celíaco; así que estaba deseando repetir.
Hace años que reclamamos una rebaja en el IVA de los produc- Llegamos a la zona de encuentro escalonadamente y nos fuimos
tos específicos sin gluten. En 2020, gracias al llamamiento re- reuniendo en la puerta del Centro Municipal de Vela. Una de las
alizado a diferentes fuerzas políticas, se incluyó una enmienda cosas que más me gusta de asistir a las actividades del grupo
de adición en el articulado de los Presupuestos Generales del es que siempre se da esta dinámica donde hay alguna cara co-
Estado por el ejercicio 2021, en la cual precisamente se pedía nocida que ha ido a más actividades y también gente que va por
que el artículo 69, de Tipos Impositivos reducidos, contemple primera vez, sin conocer el resto. Poco a poco nos fuimos cono-
que tributen al 4% los productos alimentarios sin gluten ciendo y, en el momento que el grupo estuvo completo, pasamos
elaborados específicamente para personas celíacas. Aun así, la a prepararnos para empezar el bautizo de vela.
enmienda no progresó.
Cuando estábamos en grupos más pequeños en los barcos,
En el ámbito autonómico, en los últimos años hemos impulsa- empezamos a navegar. Nos acompañó un día maravilloso y con
do más de 20 resoluciones que se han aprobado en el Par- viento, así que enseguida cogimos velocidad y entre lecciones
lamento de Cataluña en beneficio del colectivo celíaco, pero sobre como llevar la vela y conversaciones sobre la celiaquía y
ninguna de ellas se ha ejecutado. La última fue la 552/XI, que nuestras vidas, nos pasó el tiempo volando.
entre otros aspectos contemplaba que hubiera ayudas económi-
cas. También decayó. Una vez en tierra, pensábamos que ya habíamos acabado, pero
nos esperaba una sorpresa. El obrador Dream Dolç nos había
En junio de 2022 presentamos a la Comisión de Salud las prin- regalado una Mousse de chocolate a la Sal Maldon que devo-
cipales reivindicaciones del colectivo celíaco y solicitamos el re- ramos después de la mañana de ejercicio y así aprovechamos
gistro de una propuesta de resolución que palíe el agravio eco- para pasar otro rato conversando y conociéndonos mientras dis-
nómico que sufren las personas celíacas. Se registró una nueva frutábamos del pastel.
propuesta de resolución, incluyendo los artículos ya incluidos en
la 552/XI, complementándola con acciones específicas como: CENAR EN CAMINO BITES
- Las alertas a la ECAP de los CAP’s para la mejora de la detec- Antes de empezar las vacaciones de verano, se organizó una
ción temprana. cena en el restaurante Camino Bites. En el grupo había bastan-
tes caras nuevas y algunas personas que repetían actividad.
- La creación de unidades de pericia. La mayoría no habíamos probado nunca el restaurante donde
íbamos y estábamos deseando disfrutar de la cena.
- Las ayudas económicas directas a los pacientes celíacos en
Cataluña. Ir a un restaurante con el Grupo de Jóvenes es sinónimo de
pasarlo bien. Poder disfrutar de la comida sin las típicas preo-
- También pedimos que como CCAA se solicite al Gobierno Cen- cupaciones, poder compartir los platos y, además, aprovechar
tral la inclusión en la cartera de salud nacional o complementaria para conocer a más gente y compartir experiencias y dudas en
de los alimentos sin gluten específicos por el paciente celíaco. un ambiente distendido y entre iguales.
En septiembre de 2022 nos reunimos con los diputados del Par- La comida estaba buenísima y compartimos varios platos: pa-
lamento para dar curso al registro de esta propuesta de resolución. tacones, aletas, tartar, provolone…, y postres. ¡Que nunca falten
los postres! Para acabar, desde la Asociación tuvieron el detalle
A pesar de las constantes negativas por parte del Gobierno, la de darnos algunos productos sin gluten, que recibimos felices.
Associació Celíacs de Catalunya continuamos y continuaremos
luchando para conseguir paliar el agravio sanitario que sufren las Si eres a la Asociación y todavía no te has animado a venir a
personas celíacas. ninguna actividad, aprovecha y únete a la siguiente. El ambiente
es superabierto para la gente que no ha asistido previamente y
Encuentros con Celíacos Jóvenes entre actividades y comidas siempre pasamos un rato increíble.
Autora: Mònica García – miembro del grupo de Celíacos Jóvenes Entrevista a Susanna Ferreres: madre de celíaco, secre-
taria de Dirección del Instituto Catalán de la Salud a las
EMPEZANDO El VERANO EN EL MAR Tierras del Ebro, socia de la Asociación desde el 2017 y
delegada del Baix Ebre - Montsià desde el 2019.
Empezaba el verano y, a pesar de estar justo acabando la Univer-
sidad y en plena época de entrega de trabajos, en el momento ¿Cómo conociste la Associació Celíacs de Catalunya y
que vi que se abrían las plazas para inscribirse a la actividad de Menorca?
vela de la Asociación, no lo dudé ni un minuto y corrí a apuntar-
me. ¿Qué mejor manera de inaugurar el verano que pasando El 19 diciembre de 2016, a la edad de 13 años, diagnosticaron
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