Page 28 - Revista Celiacs de Catalunya 16 - Tardor Hivern 2022
P. 28
ÍACS JOVES | 2022 Associació Celíacs de Catalunya
Trobades amb Celíacs Joves
Mònica García.
membre del grup de Celíacs Joves
C
M
Començant l’estiu al mar Sopar a Camino Bites Y
CM
Començava l’estiu i, tot i estar just acabant la Universitat i en MY
plena època de lliurament de treballs, en el moment que vaig CY
veure que s’obrien les places per inscriure’s a l’activitat de vela de CMY
l’Associació, no ho vaig dubtar ni un minut i vaig córrer a apun- K
tar-me. Quina manera millor d’inaugurar l’estiu que passant un
dia en bona companyia navegant? Per mi l’activitat de Bateig Abans de començar les vacances d’estiu, es va organitzar
de vela era molt especial, perquè havia estat la primera a la qual un sopar al restaurant Camino Bites. Al grup hi havia força ca-
havia anat feia un any, acabada de diagnosticar i sense conèixer res noves i algunes persones que repetien activitats. La majoria
cap celíac; així que estava desitjant repetir. no havíem provat mai el restaurant on anàvem i estàvem desit-
jant gaudir del sopar.
Vam arribar a la zona de trobada escalonadament i ens vam
anar reunint a la porta del Centre Municipal de Vela. Una de les Anar a un restaurant amb el Grup de Joves és sinònim de
coses que més m’agrada d’assistir a les activitats del grup és passar-ho bé. Poder gaudir del menjar sense les típiques preocu-
que sempre es dona aquesta dinàmica on hi ha alguna cara pacions, poder compartir els plats i, a més, aprofitar per conèi-
coneguda que ha anat a més activitats i també gent que hi va per xer més gent i compartir experiències i dubtes en un ambient dis-
primera vegada, sense conèixer la resta. A poc a poc ens vam tès i entre iguals.
anar coneixent i, així que el grup va estar complet, vam passar a
preparar-nos per començar el bateig de vela.
Quan estàvem en grups més petits als vaixells, vam començar El menjar va estar boníssim i vam compartir diversos plats:
a navegar. Ens va acompanyar un dia meravellós i amb vent, així patacons, aletes, tàrtar, provolone…, i postres. Que mai no
que de seguida vam agafar velocitat i entre lliçons sobre com faltin les postres! Per acabar, des de l’Associació van tenir el
portar la vela i converses sobre la celiaquia i les nostres vides, ens detall de donar-nos alguns productes sense gluten, que vam
va passar el temps volant. rebre feliços.
Un cop a terra, pensàvem que ja havíem acabat, però ens es- Si ets a l’Associació i encara no t’has animat a venir a cap acti-
perava una sorpresa. L’obrador Dream Dolç ens havia regalat una vitat, aprofita i uneix-te a la següent. L’ambient és súper obert per
Mousse de xocolata a la Sal Maldon que vam devorar després a la gent que no hi ha assistit prèviament i entre activitats i men-
del matí d’exercici i així vam aprofitar per passar una altra estona jars sempre passem una estona increïble.
conversant i coneixent-nos mentre gaudíem del pastís.
28 / HIVERN 2022
Trobades amb Celíacs Joves
Mònica García.
membre del grup de Celíacs Joves
C
M
Començant l’estiu al mar Sopar a Camino Bites Y
CM
Començava l’estiu i, tot i estar just acabant la Universitat i en MY
plena època de lliurament de treballs, en el moment que vaig CY
veure que s’obrien les places per inscriure’s a l’activitat de vela de CMY
l’Associació, no ho vaig dubtar ni un minut i vaig córrer a apun- K
tar-me. Quina manera millor d’inaugurar l’estiu que passant un
dia en bona companyia navegant? Per mi l’activitat de Bateig Abans de començar les vacances d’estiu, es va organitzar
de vela era molt especial, perquè havia estat la primera a la qual un sopar al restaurant Camino Bites. Al grup hi havia força ca-
havia anat feia un any, acabada de diagnosticar i sense conèixer res noves i algunes persones que repetien activitats. La majoria
cap celíac; així que estava desitjant repetir. no havíem provat mai el restaurant on anàvem i estàvem desit-
jant gaudir del sopar.
Vam arribar a la zona de trobada escalonadament i ens vam
anar reunint a la porta del Centre Municipal de Vela. Una de les Anar a un restaurant amb el Grup de Joves és sinònim de
coses que més m’agrada d’assistir a les activitats del grup és passar-ho bé. Poder gaudir del menjar sense les típiques preocu-
que sempre es dona aquesta dinàmica on hi ha alguna cara pacions, poder compartir els plats i, a més, aprofitar per conèi-
coneguda que ha anat a més activitats i també gent que hi va per xer més gent i compartir experiències i dubtes en un ambient dis-
primera vegada, sense conèixer la resta. A poc a poc ens vam tès i entre iguals.
anar coneixent i, així que el grup va estar complet, vam passar a
preparar-nos per començar el bateig de vela.
Quan estàvem en grups més petits als vaixells, vam començar El menjar va estar boníssim i vam compartir diversos plats:
a navegar. Ens va acompanyar un dia meravellós i amb vent, així patacons, aletes, tàrtar, provolone…, i postres. Que mai no
que de seguida vam agafar velocitat i entre lliçons sobre com faltin les postres! Per acabar, des de l’Associació van tenir el
portar la vela i converses sobre la celiaquia i les nostres vides, ens detall de donar-nos alguns productes sense gluten, que vam
va passar el temps volant. rebre feliços.
Un cop a terra, pensàvem que ja havíem acabat, però ens es- Si ets a l’Associació i encara no t’has animat a venir a cap acti-
perava una sorpresa. L’obrador Dream Dolç ens havia regalat una vitat, aprofita i uneix-te a la següent. L’ambient és súper obert per
Mousse de xocolata a la Sal Maldon que vam devorar després a la gent que no hi ha assistit prèviament i entre activitats i men-
del matí d’exercici i així vam aprofitar per passar una altra estona jars sempre passem una estona increïble.
conversant i coneixent-nos mentre gaudíem del pastís.
28 / HIVERN 2022
