Page 25 - Revista Celiacs de Catalunya 12 Tardor / Hivern 2020
P. 25
DES DE DINS 2020
BECA CELÍACS DE CATALUNYA A LA
RECERCA EN PATOLOGIES RELACIONADES
AMB LA INGESTA DE GLUTEN
-IV Edició de la Beca Celíacs de Catalunya, dotada amb10.000€ per al millor projecte.
. Evaluació i estudi de tots els treballs presentats, així com decisió del projecte
guanyador comunicat per l’AGAUR restauradors, etc
- Publicació de les llistes de productes de temporada: Tots Sants, torrons i productes
nadalencs 2020.
ASSOCIACIÓ CELÍACS DE CATALUNYA
ACCIONS I FITES PER MILLORAR
LA VIDA DEL COL·LECTIU CELÍAC
ACTIVITATS DE FORMACIÓ, ACOMPANYAMENT I OCI
SUPORT, ORIENTACIÓ, FORMACIÓ I
ASSESSORAMENT AL PACIENT
-Entre Juliol i Novembre hem gestionat 2.789 consultes a través del correu i el
telèfon de l’Associació i hem assessorat en primera visita telefònicament a 78 nous
diagnosticats .
IV SIMPOSI SOBRE CELIAQUIA I DIETA SENSE GLUTEN
Malgrat la impossibilitat de fer-ho de manera presencial,vam poder organitzar el nostre Simposi anual
de manera online. Les activitats es van estendre durant més de 5 hores, en les quals vam gaudir de les
explicacions dels Doctors Francisco Barro i Francisco León, així com de l’entrevista a la Nuria Pablos
sobre el seu llibre ‘Sin gluten y sin riesgos’. Els més de 100 asistents també van poder participar en
dos tallers de cuina.
5 XERRADES SOBRE DIFERENTS ASPECTES
DE LA CELIAQUIA
- A banda del IV Simposi, des de Juliol hem organitzat sis activitats on hem tractat
diferents aspectes de la malaltia celiaquia. Hem parlat amb pediatres, psicòlogues,
nutricionistes i hem impulsat una taula debat amb experts.
10 TALLERS DE CUINA SENSE GLUTEN
- Tot i romandre tancats durant les vacances d’estiu, i els condicionants marcats per la pandèmia de
la COVID-19, hem pogut oferir als nostres socis i sòcies sis showcookings, a banda dels agendats
durant el IV Simposi.
En aquestes activitats hem descobert receptes com les galetes de Halloween, els postres nadalencs
d’en Lluís Febrer, el dinar de Nadal de la Mireia Carbó...
25 / HIVERN 2020
BECA CELÍACS DE CATALUNYA A LA
RECERCA EN PATOLOGIES RELACIONADES
AMB LA INGESTA DE GLUTEN
-IV Edició de la Beca Celíacs de Catalunya, dotada amb10.000€ per al millor projecte.
. Evaluació i estudi de tots els treballs presentats, així com decisió del projecte
guanyador comunicat per l’AGAUR restauradors, etc
- Publicació de les llistes de productes de temporada: Tots Sants, torrons i productes
nadalencs 2020.
ASSOCIACIÓ CELÍACS DE CATALUNYA
ACCIONS I FITES PER MILLORAR
LA VIDA DEL COL·LECTIU CELÍAC
ACTIVITATS DE FORMACIÓ, ACOMPANYAMENT I OCI
SUPORT, ORIENTACIÓ, FORMACIÓ I
ASSESSORAMENT AL PACIENT
-Entre Juliol i Novembre hem gestionat 2.789 consultes a través del correu i el
telèfon de l’Associació i hem assessorat en primera visita telefònicament a 78 nous
diagnosticats .
IV SIMPOSI SOBRE CELIAQUIA I DIETA SENSE GLUTEN
Malgrat la impossibilitat de fer-ho de manera presencial,vam poder organitzar el nostre Simposi anual
de manera online. Les activitats es van estendre durant més de 5 hores, en les quals vam gaudir de les
explicacions dels Doctors Francisco Barro i Francisco León, així com de l’entrevista a la Nuria Pablos
sobre el seu llibre ‘Sin gluten y sin riesgos’. Els més de 100 asistents també van poder participar en
dos tallers de cuina.
5 XERRADES SOBRE DIFERENTS ASPECTES
DE LA CELIAQUIA
- A banda del IV Simposi, des de Juliol hem organitzat sis activitats on hem tractat
diferents aspectes de la malaltia celiaquia. Hem parlat amb pediatres, psicòlogues,
nutricionistes i hem impulsat una taula debat amb experts.
10 TALLERS DE CUINA SENSE GLUTEN
- Tot i romandre tancats durant les vacances d’estiu, i els condicionants marcats per la pandèmia de
la COVID-19, hem pogut oferir als nostres socis i sòcies sis showcookings, a banda dels agendats
durant el IV Simposi.
En aquestes activitats hem descobert receptes com les galetes de Halloween, els postres nadalencs
d’en Lluís Febrer, el dinar de Nadal de la Mireia Carbó...
25 / HIVERN 2020
