Sortir a menjar fora de casa amb seguretat és una de les principals necessitats que tenim el col·lectiu celíac. Tan difícil és elaborar un menú sense gluten amb garanties? En Cristóbal Pérez del departament tècnic de l'Associació t'explicarà en què consisteix l'acreditació d'un establiment, quins protocols han de complir, quins problemes ens trobem quan volem acreditar-los i tot el referent al Projecte Restauració. T’ho perdràs? (durada 1 h)
- Dia: 29 abril
- Hora: 17.00 h
- Lloc: online
- Preu: gratuït (exclusiu per a socis i sòcies)
- Inscripció: info@celiacscatalunya.org
