Vols perfeccionar la tècnica per fer pa sense gluten?
Us proposem un taller de pa sense gluten ni lactosa amb el Jordi de Mamafermenta, especialista en elaboració de pa. Us ensenyarà a fer una recepta que pugueu fer habitualment a casa i us resoldrà tots els dubtes que tingueu.
Serà un taller participatiu on veurem tot el procés: barreja, fermentació, format i enfornat. Al final farem un petit tastet.
- Dia: 11 novembre
- Hora: 10.30 h
- Lloc: Centre Cívic Sant Pere i Sant Pau camí del Pont del Diable, s/n Sant Pere i Sant Pau (Tarragona)
- Preu: Gratuït per a socis/es. 5€ no socis/es
- Inscripcions: tarragona@celiacscatalunya.org
- Amb la col·laboració de:
