Menjar sense gluten també és una oportunitat per descobrir nous ingredients i incorporar receptes saludables, variades i delicioses a la nostra alimentació!
Quan comencem a seguir una dieta sense gluten, és important que aquesta sigui sana, variada i equilibrada. Una bona manera d’aconseguir-ho és incorporant pseudocereals naturalment sense gluten, com la quinoa i el blat sarraí, que destaquen pel seu valor nutricional i la seva versatilitat a la cuina.
En aquest taller online, la Lorena, de l’obrador acreditat Dates & Avocados, ens ensenyarà a preparar dues receptes saludables, nutritives i plenes de sabor, amb aquests pseudocereals com a protagonistes:
- Sopa de carbassa i miso amb blat sarraí i kale
- Tofu amb verdures i quinoa amb salsa de miso, tamari i gingebre
Dues propostes originals i delicioses per ampliar el nostre receptari sense gluten i gaudir d’una alimentació saludable sense renunciar al sabor.
Per llepar-se’n els dits!
- Dia: dimarts 24 de novembre de 2026
- Hora: 16 h (durada: 1 h i 15 min)
- Preu: Gratuït per a socis/es – 10 € per no socis/es
