Vols perfeccionar la tècnica per fer pa sense gluten?
Et proposem un taller de pa sense gluten ni lactosa amb el Jordi de Mamafermenta, especialista en elaboració de pa. T'ensenyarà a fer una recepta que puguis fer habitualment a casa i et resoldrà tots els dubtes que tinguis.
Serà un taller participatiu on veurem tot el procés: barreja, fermentació, format i enfornat. Al final farem un petit tastet.
- Dia: dissabte 25 de novembre
- Hora: de 11 h a 13 h
- Lloc: Aula de cuina del Mercat de la plaça de Cuba, ubicat a la Plaça de Cuba, 4, Mataró
- Preu: Gratuït per a socis/es. 5€ no socis/es
- Inscripcions: mataro@celiacscatalunya.org
- Amb la col·laboració de:
