Dirigit a docents d’Escoles d’Hostaleria, Consulting Alatria explicarà les diferents farines i midons emprades a la cuina per l’elaboració de productes sense gluten. Tanmateix, es realitzarà formació pràctica aplicant el contingut teòric del curs a diferents receptes.
- Dia: 29 de juny
- Hora: 10.00 h
- Lloc: online
- Preu: gratuït
- Inscripcions: info@celiacscatalunya.org
| Amb la col·laboració: |
 |
