Page 4 - Num 6 - Tardor / Hivern 2017
P. 4
ependència, 257 SUMARI
08026 BARCELONA
Telèfon: 934 121 789 HIVERN 2017
E-mail: info@celiacscatalunya.org
www.celiacscatalunya.org ENTRE NOSALTRES p.8
Presidenta: Olga Cuesta Oliver Campanya de Sensibilització II
Gerent: Esther Roger Alcoba 1er Simposi Celiaquia i Dieta Sense Gluten
Edició i Coordinació: FORMACIÓ I INVESTIGACIÓ p.14
SMAP - Celíacs de Catalunya AOECS
Què són les 20 ppm...?
Redacció:
Associació Celíacs de Catalunya RACÓ MÈDIC p.20
I desprès del diagnostic què?
Maquetació:
Editorial MIC EN PRIMERA PERSONA p.24
Serunion, l’engranatge d’un servei segur pel celíac
Agraïments:
Dra. Anna Gilbert Casamada, Dr. Francesc DES DE DINS p.26
J. Martínez Cerezo, Serunion, Irene Puig 2017 Consolidant projectes i fites
Solanilla, Míriam Baños, Núria Camats,
CELIACS JOVES p.38
Foto de portada: Coeliac Youth of Europe (CYE)
Beboopai/Shutterstock.com Què està passant amb els Celíacs Joves?
DIPÒSIT LEGAL: B 3061-2015 ESPAI SENSE GLUTEN p.42
Queda prohibida la reproducció total Directori obradors acreditats
o parcial d’aquesta revista i el seu
contingut, en format mecànic o digital, A LA CUINA p.46
sense l’autorització expressa de SMAP Escudella i carn d’olla per Alatria
Celíacs de Catalunya. Aquesta revista
no s’identifica necessàriament amb CELÍACS EN CASTELLANO p.47
les opinions i conceptes expressats
pels col·laboradors i les persones
entrevistades, que són d’exclusiva
responsabilitat de l’autor.
08026 BARCELONA
Telèfon: 934 121 789 HIVERN 2017
E-mail: info@celiacscatalunya.org
www.celiacscatalunya.org ENTRE NOSALTRES p.8
Presidenta: Olga Cuesta Oliver Campanya de Sensibilització II
Gerent: Esther Roger Alcoba 1er Simposi Celiaquia i Dieta Sense Gluten
Edició i Coordinació: FORMACIÓ I INVESTIGACIÓ p.14
SMAP - Celíacs de Catalunya AOECS
Què són les 20 ppm...?
Redacció:
Associació Celíacs de Catalunya RACÓ MÈDIC p.20
I desprès del diagnostic què?
Maquetació:
Editorial MIC EN PRIMERA PERSONA p.24
Serunion, l’engranatge d’un servei segur pel celíac
Agraïments:
Dra. Anna Gilbert Casamada, Dr. Francesc DES DE DINS p.26
J. Martínez Cerezo, Serunion, Irene Puig 2017 Consolidant projectes i fites
Solanilla, Míriam Baños, Núria Camats,
CELIACS JOVES p.38
Foto de portada: Coeliac Youth of Europe (CYE)
Beboopai/Shutterstock.com Què està passant amb els Celíacs Joves?
DIPÒSIT LEGAL: B 3061-2015 ESPAI SENSE GLUTEN p.42
Queda prohibida la reproducció total Directori obradors acreditats
o parcial d’aquesta revista i el seu
contingut, en format mecànic o digital, A LA CUINA p.46
sense l’autorització expressa de SMAP Escudella i carn d’olla per Alatria
Celíacs de Catalunya. Aquesta revista
no s’identifica necessàriament amb CELÍACS EN CASTELLANO p.47
les opinions i conceptes expressats
pels col·laboradors i les persones
entrevistades, que són d’exclusiva
responsabilitat de l’autor.
