Page 3 - Num 6 - Tardor / Hivern 2017
P. 3
EDITORIAL 2017
UN IMMENS
AGRAÏMENT
Arribem a un final d’any trepidant per moltes raons, el nostre entorn social ha estat en aquests últims temps molt convuls
a causa de la situació política, amb fets que ens han trasbalsat a tots i dels que és difícil estar aliè. Però la nostra tasca,
com bé sabeu no és política, però si de drets humans i socials, i en aquest cas els drets de les persones celíaques i de les
sensibles al gluten no celíaques, per això, en aquest any que hem celebrat el nostre 40è aniversari no hem deixat en cap
moment de lluitar per tot el nostre col·lectiu. Aquí vull agrair l’esforç i dedicació de l’equip humà i professional que està
darrere de tot això i que moltes vegades treballa amb un compromís que va més enllà del que els hi és obligat, perquè la
nostra causa és la seva causa. Així que gràcies, i també gràcies als que voluntàriament col·laboreu amb nosaltres.
No vull deixar d’agrair també aquest cop una tasca de fons que estan impulsant els Celíacs Joves, entre 18 – 35 anys,
ja que són les nostres futures generacions i que han gaudit de diferents activitats al llarg d’aquest 2017.
I pel que fa a fets, us voldria enumerar dos que aquest any han estat per a nosaltres diferenciadors:
1. L ’edició de la 1a Beca Celíacs Catalunya per la investigació en patologies relacionades amb la ingesta de gluten
2. La celebració del 1r Simposi Celiaquia i Dieta Sense Gluten
Tot això sense deixar de fer les innumerables feines que portem a terme des de sempre. Realitzar aquestes accions no
hauria estat possible sense tots vosaltres. Sense l’aportació econòmica de cadascun de vosaltres no seria possible aten-
dre als recents diagnosticats, donar formació a establiments, escoles, càterings... perquè ofereixin producte sense gluten
de forma segura, difondre la celiaquia per arreu i lluitar pels drets del col·lectiu. Recordem que l’import de l’aportació és
desgravable en un 75% i que l›aportació efectiva és de 16,25 € l›any (0,04 €/dia)
En resum, un immens agraïment a tots iFeliç 2018!
Un inmenso
AGRADECIMIENTO
Llegamos a un final de año trepidante por muchas razones, nuestro entorno social ha sido en estos últimos tiempos muy
convulso debido a la coyuntura política, con hechos que nos han trastornado a todos y de los que es difícil mantenerse
ajeno. Pero nuestra labor, como bien sabéis no es política, sino de derechos humanos y sociales, y en este caso de los
derechos de las personas celíacas y de las sensibles al gluten no celiacas, por eso, en este año en que hemos celebrado
nuestro 40 aniversario no hemos dejado en ningún momento de luchar por todo nuestro colectivo. Desde aquí quiero
agradecer el esfuerzo y la dedicación del equipo humano y profesional que está detrás de todo esto y que muchas veces
trabaja con un compromiso que va más allá del obligado, porque nuestra causa es su causa. Así que gracias, y también
gracias a los que voluntariamente colaboráis con nosotros.
No quiero dejar de agradecer una vez más la tarea de fondo que están impulsando el equipo de Celíacs Joves, de entre
18 – 35 años, ya que van a marcar nuestro relevo generacional y que han organizado múltiples actividades a lo largo de
este 2017.
Y en cuanto a hechos, os querría enumerar dos que este año han sido para nosotros diferenciadores:
1. La edición de la 1ª Beca Celíacs Catalunya para la investigación en patologías relacionadas con la ingesta de gluten
2. La celebración del 1r Simposio Celiaquía y Dieta Sin Gluten
Todo ello sin dejar de desarrollar los innumerables proyectos que llevamos a cabo desde siempre. Realizar estas acci-
ones no habría sido posible sin todos vosotros. Sin la aportación económica de cada uno de vosotros no sería posible
atender a los recientes diagnosticados, dar formación a establecimientos, escuelas, catering… para que ofrezcan produc-
to sin gluten de forma segura, difundir la celiaquía por todas partes y luchar por los derechos del colectivo. Recordamos
que el importe de la aportación es desgravable en un 75% y que la aportación efectiva es de 16,25 € al año (0,04 €/día).
En resumen, un inmenso agradecimiento a todos y ¡Feliz 2018!
3 / HIVERN 2017
UN IMMENS
AGRAÏMENT
Arribem a un final d’any trepidant per moltes raons, el nostre entorn social ha estat en aquests últims temps molt convuls
a causa de la situació política, amb fets que ens han trasbalsat a tots i dels que és difícil estar aliè. Però la nostra tasca,
com bé sabeu no és política, però si de drets humans i socials, i en aquest cas els drets de les persones celíaques i de les
sensibles al gluten no celíaques, per això, en aquest any que hem celebrat el nostre 40è aniversari no hem deixat en cap
moment de lluitar per tot el nostre col·lectiu. Aquí vull agrair l’esforç i dedicació de l’equip humà i professional que està
darrere de tot això i que moltes vegades treballa amb un compromís que va més enllà del que els hi és obligat, perquè la
nostra causa és la seva causa. Així que gràcies, i també gràcies als que voluntàriament col·laboreu amb nosaltres.
No vull deixar d’agrair també aquest cop una tasca de fons que estan impulsant els Celíacs Joves, entre 18 – 35 anys,
ja que són les nostres futures generacions i que han gaudit de diferents activitats al llarg d’aquest 2017.
I pel que fa a fets, us voldria enumerar dos que aquest any han estat per a nosaltres diferenciadors:
1. L ’edició de la 1a Beca Celíacs Catalunya per la investigació en patologies relacionades amb la ingesta de gluten
2. La celebració del 1r Simposi Celiaquia i Dieta Sense Gluten
Tot això sense deixar de fer les innumerables feines que portem a terme des de sempre. Realitzar aquestes accions no
hauria estat possible sense tots vosaltres. Sense l’aportació econòmica de cadascun de vosaltres no seria possible aten-
dre als recents diagnosticats, donar formació a establiments, escoles, càterings... perquè ofereixin producte sense gluten
de forma segura, difondre la celiaquia per arreu i lluitar pels drets del col·lectiu. Recordem que l’import de l’aportació és
desgravable en un 75% i que l›aportació efectiva és de 16,25 € l›any (0,04 €/dia)
En resum, un immens agraïment a tots iFeliç 2018!
Un inmenso
AGRADECIMIENTO
Llegamos a un final de año trepidante por muchas razones, nuestro entorno social ha sido en estos últimos tiempos muy
convulso debido a la coyuntura política, con hechos que nos han trastornado a todos y de los que es difícil mantenerse
ajeno. Pero nuestra labor, como bien sabéis no es política, sino de derechos humanos y sociales, y en este caso de los
derechos de las personas celíacas y de las sensibles al gluten no celiacas, por eso, en este año en que hemos celebrado
nuestro 40 aniversario no hemos dejado en ningún momento de luchar por todo nuestro colectivo. Desde aquí quiero
agradecer el esfuerzo y la dedicación del equipo humano y profesional que está detrás de todo esto y que muchas veces
trabaja con un compromiso que va más allá del obligado, porque nuestra causa es su causa. Así que gracias, y también
gracias a los que voluntariamente colaboráis con nosotros.
No quiero dejar de agradecer una vez más la tarea de fondo que están impulsando el equipo de Celíacs Joves, de entre
18 – 35 años, ya que van a marcar nuestro relevo generacional y que han organizado múltiples actividades a lo largo de
este 2017.
Y en cuanto a hechos, os querría enumerar dos que este año han sido para nosotros diferenciadores:
1. La edición de la 1ª Beca Celíacs Catalunya para la investigación en patologías relacionadas con la ingesta de gluten
2. La celebración del 1r Simposio Celiaquía y Dieta Sin Gluten
Todo ello sin dejar de desarrollar los innumerables proyectos que llevamos a cabo desde siempre. Realizar estas acci-
ones no habría sido posible sin todos vosotros. Sin la aportación económica de cada uno de vosotros no sería posible
atender a los recientes diagnosticados, dar formación a establecimientos, escuelas, catering… para que ofrezcan produc-
to sin gluten de forma segura, difundir la celiaquía por todas partes y luchar por los derechos del colectivo. Recordamos
que el importe de la aportación es desgravable en un 75% y que la aportación efectiva es de 16,25 € al año (0,04 €/día).
En resumen, un inmenso agradecimiento a todos y ¡Feliz 2018!
3 / HIVERN 2017
