Page 8 - Revista Celiacs de Catalunya 15
P. 8
RE NOSALTRES 2022
174 escoles catalanes van celebrar el
Dia Internacional de la Celiaquia
Per un dia, com a iniciativa per conscienciar i sensibilitzar sobre la celiaquia, 174 centres escolars catalans van
oferir un menú sense gluten a tots els alumnes que es queden al menjador
En el marc del Dia Interna- de forma segura i que se d’elles es van sumar a la durant el mes de maig, el
cional de la Celiaquia (DIC), sentin compresos i acom- iniciativa! mes de la celiaquia.
l’Associació Celíacs de Cata- panyats pels seus com-
lunya vam voler fer una acció panys i companyes. Com a resultat, 174 esco- Aquestes són les empre-
especial als centres escolars les catalanes van partici- ses de restauració col·lec-
oferint un menú sense glu- Des de l’Associació ens par del dia sense gluten. tiva que s’han unit a la ini-
ten a tots els nens i nenes vam posar en contacte Les que no ho van poder ciativa i a qui els agraïm el
perquè es poguessin posar amb totes les empreses de fer el mateix dia ho van fer seu suport!
per un dia a la pell dels seus restauració col·lectiva acre-
companys i companyes ce- ditades com a aptes per a
líacs. L’acció forma part de celíacs per l’entitat que ofe-
la campanya de conscien- reixen serveis als menjadors
ciació i sensibilització que escolars per animar-les a
l’associació ha iniciat amb que el 16 de maig, Dia In-
el Projecte Escoles, ja que ternacional de la Celiaquia,
és molt important que els oferissin un menú sense
nens i nenes celíacs pu- gluten a tots els alum-
guin menjar al menjador nes dels centres, i moltes
Nova iniciativa: formem sobre celiaquia
a companys i companyes de classe
d’infants celíacs
En el marc del Projecte a escoles: a monitors, pro- a fer formacions, també cades que representaven els
Escoles, impulsat pel De- fessors i personal de cuina. gratuïtes, a companys ingredients. Cada ingredient
partament de Restauració i companyes de classe tenia una targeta i han se-
A més a més, aquest últim d’infants celíacs per tal leccionat quins eren els ade-
de l’entitat, fem formacions semestre hem començat que se sensibilitzin amb els quats segons l’etiquetatge
gratuïtes sobre la celiaquia infants celíacs de classe. sense gluten. Una activitat
dinàmica que, sens dubte,
Hem adaptat el format els petits recordaran!
de la xerrada perquè sigui
atractiu per als infants, que Si esteu interessats en
entenguin què és la celia- que fem una formació a la
quia i la importància de se- classe del vostre fill o filla ce-
guir la dieta sense gluten. líac, escriviu-nos a restaura-
cio@celiacscatalunya.org.
En cada formació, hem
organitzat una activitat di- Aquest tipus d’iniciatives
nàmica amb ells/es on hem ens fan molta il·lusió i do-
preparat en grups petits una nen encara més sentit a la
recepta, amb cartes plastifi- nostra feina!
8 / PRIMAVERA 2022
174 escoles catalanes van celebrar el
Dia Internacional de la Celiaquia
Per un dia, com a iniciativa per conscienciar i sensibilitzar sobre la celiaquia, 174 centres escolars catalans van
oferir un menú sense gluten a tots els alumnes que es queden al menjador
En el marc del Dia Interna- de forma segura i que se d’elles es van sumar a la durant el mes de maig, el
cional de la Celiaquia (DIC), sentin compresos i acom- iniciativa! mes de la celiaquia.
l’Associació Celíacs de Cata- panyats pels seus com-
lunya vam voler fer una acció panys i companyes. Com a resultat, 174 esco- Aquestes són les empre-
especial als centres escolars les catalanes van partici- ses de restauració col·lec-
oferint un menú sense glu- Des de l’Associació ens par del dia sense gluten. tiva que s’han unit a la ini-
ten a tots els nens i nenes vam posar en contacte Les que no ho van poder ciativa i a qui els agraïm el
perquè es poguessin posar amb totes les empreses de fer el mateix dia ho van fer seu suport!
per un dia a la pell dels seus restauració col·lectiva acre-
companys i companyes ce- ditades com a aptes per a
líacs. L’acció forma part de celíacs per l’entitat que ofe-
la campanya de conscien- reixen serveis als menjadors
ciació i sensibilització que escolars per animar-les a
l’associació ha iniciat amb que el 16 de maig, Dia In-
el Projecte Escoles, ja que ternacional de la Celiaquia,
és molt important que els oferissin un menú sense
nens i nenes celíacs pu- gluten a tots els alum-
guin menjar al menjador nes dels centres, i moltes
Nova iniciativa: formem sobre celiaquia
a companys i companyes de classe
d’infants celíacs
En el marc del Projecte a escoles: a monitors, pro- a fer formacions, també cades que representaven els
Escoles, impulsat pel De- fessors i personal de cuina. gratuïtes, a companys ingredients. Cada ingredient
partament de Restauració i companyes de classe tenia una targeta i han se-
A més a més, aquest últim d’infants celíacs per tal leccionat quins eren els ade-
de l’entitat, fem formacions semestre hem començat que se sensibilitzin amb els quats segons l’etiquetatge
gratuïtes sobre la celiaquia infants celíacs de classe. sense gluten. Una activitat
dinàmica que, sens dubte,
Hem adaptat el format els petits recordaran!
de la xerrada perquè sigui
atractiu per als infants, que Si esteu interessats en
entenguin què és la celia- que fem una formació a la
quia i la importància de se- classe del vostre fill o filla ce-
guir la dieta sense gluten. líac, escriviu-nos a restaura-
cio@celiacscatalunya.org.
En cada formació, hem
organitzat una activitat di- Aquest tipus d’iniciatives
nàmica amb ells/es on hem ens fan molta il·lusió i do-
preparat en grups petits una nen encara més sentit a la
recepta, amb cartes plastifi- nostra feina!
8 / PRIMAVERA 2022
