Page 3 - Revista Celiacs de Catalunya 15
P. 3
TORIAL 2022
L’any 2022 l’hem començat amb En 2022 hemos empezado con la
l’excepcionalitat d’haver de seguir excepcionalidad de tener que seguir
organitzant activitats on line i ate- organizando actividades on line y aten-
nent virtualment els socis i sòcies, diendo virtualmente a los socios y so-
però a mesura que ha avançat cias, pero a medida que ha avanzado
aquest primer semestre hem pogut este primer semestre hemos podido
anar retornant a la “normalitat”, ir volviendo a la “normalidad”, re-
reprenent les activitats presencials, tomando las actividades presenciales,
atenent els socis i sòcies a l’oficina JOSÉ MOLINA atendiendo a los socios y socias en la
i assistint a fires per primer cop en oficina y asistiendo a ferias por primera
dos anys, com Alimentaria i la Free PRESIDENT DE L’ASSOCIACIÓ CELÍACS DE CATALUNYA vez en dos años, como Alimentaria y
From Food Expo. En tot cas, sigui la Free From Food Expo. En cualquier
on line o presencialment, el nostre caso, sea on line o presencialmente,
compromís ha estat ferm a l’hora de continuar treballant per la de- nuestro compromiso ha sido firme a la hora de seguir trabajando para
fensa dels drets de les persones celíaques gràcies a la continuïtat defender los derechos de las personas celíacas gracias a la continuidad
dels nostres programes i l’enfortiment de la nostra organització. de nuestros programas y el fortalecimiento de nuestra organización.
Continuem investigant, donant visibilitat a la celiaquia, impulsant cam- Continuamos investigando, dando visibilidad a la celiaquía, impul-
panyes de sensibilització, fent formacions, acreditant establiments de sando campañas de sensibilización, haciendo formaciones, acreditan-
restauració i traslladant les demandes del col·lectiu a les institucions. do establecimientos de restauración y trasladando las demandas del
colectivo a las instituciones.
Cal destacar que al maig, en el marc del Dia Internacional de la
Celiaquia, hem impulsat la campanya “La celiaquia es combat Cabe destacar que en mayo, en el marco del Día Internacional de la
a la taula”, denunciant el fet que menys d’un 1% d’establiments Celiaquía, hemos impulsado la campaña “La celiaquía se combate
de restauració són aptes per a celíacs a Catalunya. Hem fet una en la mesa”, denunciando el hecho de que menos de un 1% de es-
doble crida: per una banda, a restauradors perquè s’animin a tablecimientos de restauración son aptos para celíacos en Cataluña.
acreditar els establiments amb el programa gratuït de l’entitat i, Hemos hecho un doble llamamiento: por un lado, a restauradores para
per altra, a l’administració pública perquè apliqui més mesures que se animen a acreditar los establecimientos con el programa gratui-
de control i seguiment de les normatives europees al respecte en to de la entidad y, por otro, a la administración pública para que aplique
l’àmbit de la restauració. más medidas de control y seguimiento de las normativas europeas al
respecto en el ámbito de la restauración.
Per acabar, volem mencionar una de les accions realitzades
al juny de gran importància pel col·lectiu. Hem comparegut al Por último, queremos mencionar una de las acciones realizadas en
Parlament de Catalunya per traslladar les principals reivin- junio de gran importancia para el colectivo. Hemos comparecido en
dicacions de les persones celíaques, destacant el greuge el Parlament de Catalunya para trasladar las principales reivin-
sanitari i econòmic que patim respecte a la resta de pacients. dicaciones de las personas celíacas, destacando el agravio sa-
La persona celíaca una vegada diagnosticada no rep cap mena nitario y económico que sufrimos respecto al resto de pacientes. La
d’ajuda pública, malgrat que el cost del menjar a la seva cistella persona celíaca una vez diagnosticada no recibe ningún tipo de ayuda
pateix un increment de 845,20 euros/any en productes específics. pública, aunque el coste de la comida en su cesta sufre un incremento
Estem parlant d’un increment mitjà del cost de la cistella de la de 845,20 euros/año en productos específicos. Estamos hablando de
compra del 252% per mantenir una dieta lliure de gluten que és, un incremento medio del coste de la cesta de la compra del 252% por
fins al moment, l’únic tractament possible. Aquest percentatge di- mantener una dieta libre de gluten que es, hasta el momento, el único
ferencial s’incrementa en productes com el pa torrat, el pa ratllat tratamiento posible. Este porcentaje diferencial se incrementa en pro-
o la farina panificable sense gluten, que pot arribar a ser un 700% ductos como pan tostado, pan rallado o harina panificable sin gluten,
més cara que la seva variant amb gluten. Per tant, les persones que puede llegar a ser un 700% más cara que su variante con gluten.
celíaques ens veiem obligades a costejar-nos el 100% del nostre Por tanto, las personas celíacas nos vemos obligadas a costearnos el
tractament, ja que si no ho féssim, tindrem greus conseqüències 100% de nuestro tratamiento, ya que si no lo hiciéramos, tendremos
a la nostra salut. A la compareixença hem instat als diputats a graves consecuencias en nuestra salud. En la comparecencia hemos
donar curs a sol·licitar com a comunitat autònoma la inclusió en instado a los diputados a solicitar como comunidad autónoma la inclu-
la Cartera de Salut Nacional o complementària els aliments sense sión en la Cartera de Salud Nacional o complementaria los alimentos
gluten específics pel pacient celíac i a registrar una nova proposta sin gluten específicos para el paciente celíaco y a registrar una nueva
de resolució incloent els articles inclosos en la 552/XI, comple- propuesta de resolución incluyendo los artículos incluidos en la 552/
mentant-les amb accions específiques per la millora de la detecció XI, complementándolas con acciones específicas para la mejora de la
precoç, la creació d’unitats d’expertesa i les ajudes directes als detección precoz, la creación de unidades de expertos y las ayudas
pacients celíacs, entre d’altres. directas a los pacientes celíacos, entre otros.
Sense la vostra col·laboració les accions que hem dut a terme Sin vuestra colaboración las acciones que hemos llevado a cabo
aquest inici d’any 2022 no haurien estat possible i us volem agrair este inicio de año 2022 no habrían sido posible y queremos agradece-
el vostre constant suport. ros vuestro constante apoyo.
3 / PRIMAVERA 2022
L’any 2022 l’hem començat amb En 2022 hemos empezado con la
l’excepcionalitat d’haver de seguir excepcionalidad de tener que seguir
organitzant activitats on line i ate- organizando actividades on line y aten-
nent virtualment els socis i sòcies, diendo virtualmente a los socios y so-
però a mesura que ha avançat cias, pero a medida que ha avanzado
aquest primer semestre hem pogut este primer semestre hemos podido
anar retornant a la “normalitat”, ir volviendo a la “normalidad”, re-
reprenent les activitats presencials, tomando las actividades presenciales,
atenent els socis i sòcies a l’oficina JOSÉ MOLINA atendiendo a los socios y socias en la
i assistint a fires per primer cop en oficina y asistiendo a ferias por primera
dos anys, com Alimentaria i la Free PRESIDENT DE L’ASSOCIACIÓ CELÍACS DE CATALUNYA vez en dos años, como Alimentaria y
From Food Expo. En tot cas, sigui la Free From Food Expo. En cualquier
on line o presencialment, el nostre caso, sea on line o presencialmente,
compromís ha estat ferm a l’hora de continuar treballant per la de- nuestro compromiso ha sido firme a la hora de seguir trabajando para
fensa dels drets de les persones celíaques gràcies a la continuïtat defender los derechos de las personas celíacas gracias a la continuidad
dels nostres programes i l’enfortiment de la nostra organització. de nuestros programas y el fortalecimiento de nuestra organización.
Continuem investigant, donant visibilitat a la celiaquia, impulsant cam- Continuamos investigando, dando visibilidad a la celiaquía, impul-
panyes de sensibilització, fent formacions, acreditant establiments de sando campañas de sensibilización, haciendo formaciones, acreditan-
restauració i traslladant les demandes del col·lectiu a les institucions. do establecimientos de restauración y trasladando las demandas del
colectivo a las instituciones.
Cal destacar que al maig, en el marc del Dia Internacional de la
Celiaquia, hem impulsat la campanya “La celiaquia es combat Cabe destacar que en mayo, en el marco del Día Internacional de la
a la taula”, denunciant el fet que menys d’un 1% d’establiments Celiaquía, hemos impulsado la campaña “La celiaquía se combate
de restauració són aptes per a celíacs a Catalunya. Hem fet una en la mesa”, denunciando el hecho de que menos de un 1% de es-
doble crida: per una banda, a restauradors perquè s’animin a tablecimientos de restauración son aptos para celíacos en Cataluña.
acreditar els establiments amb el programa gratuït de l’entitat i, Hemos hecho un doble llamamiento: por un lado, a restauradores para
per altra, a l’administració pública perquè apliqui més mesures que se animen a acreditar los establecimientos con el programa gratui-
de control i seguiment de les normatives europees al respecte en to de la entidad y, por otro, a la administración pública para que aplique
l’àmbit de la restauració. más medidas de control y seguimiento de las normativas europeas al
respecto en el ámbito de la restauración.
Per acabar, volem mencionar una de les accions realitzades
al juny de gran importància pel col·lectiu. Hem comparegut al Por último, queremos mencionar una de las acciones realizadas en
Parlament de Catalunya per traslladar les principals reivin- junio de gran importancia para el colectivo. Hemos comparecido en
dicacions de les persones celíaques, destacant el greuge el Parlament de Catalunya para trasladar las principales reivin-
sanitari i econòmic que patim respecte a la resta de pacients. dicaciones de las personas celíacas, destacando el agravio sa-
La persona celíaca una vegada diagnosticada no rep cap mena nitario y económico que sufrimos respecto al resto de pacientes. La
d’ajuda pública, malgrat que el cost del menjar a la seva cistella persona celíaca una vez diagnosticada no recibe ningún tipo de ayuda
pateix un increment de 845,20 euros/any en productes específics. pública, aunque el coste de la comida en su cesta sufre un incremento
Estem parlant d’un increment mitjà del cost de la cistella de la de 845,20 euros/año en productos específicos. Estamos hablando de
compra del 252% per mantenir una dieta lliure de gluten que és, un incremento medio del coste de la cesta de la compra del 252% por
fins al moment, l’únic tractament possible. Aquest percentatge di- mantener una dieta libre de gluten que es, hasta el momento, el único
ferencial s’incrementa en productes com el pa torrat, el pa ratllat tratamiento posible. Este porcentaje diferencial se incrementa en pro-
o la farina panificable sense gluten, que pot arribar a ser un 700% ductos como pan tostado, pan rallado o harina panificable sin gluten,
més cara que la seva variant amb gluten. Per tant, les persones que puede llegar a ser un 700% más cara que su variante con gluten.
celíaques ens veiem obligades a costejar-nos el 100% del nostre Por tanto, las personas celíacas nos vemos obligadas a costearnos el
tractament, ja que si no ho féssim, tindrem greus conseqüències 100% de nuestro tratamiento, ya que si no lo hiciéramos, tendremos
a la nostra salut. A la compareixença hem instat als diputats a graves consecuencias en nuestra salud. En la comparecencia hemos
donar curs a sol·licitar com a comunitat autònoma la inclusió en instado a los diputados a solicitar como comunidad autónoma la inclu-
la Cartera de Salut Nacional o complementària els aliments sense sión en la Cartera de Salud Nacional o complementaria los alimentos
gluten específics pel pacient celíac i a registrar una nova proposta sin gluten específicos para el paciente celíaco y a registrar una nueva
de resolució incloent els articles inclosos en la 552/XI, comple- propuesta de resolución incluyendo los artículos incluidos en la 552/
mentant-les amb accions específiques per la millora de la detecció XI, complementándolas con acciones específicas para la mejora de la
precoç, la creació d’unitats d’expertesa i les ajudes directes als detección precoz, la creación de unidades de expertos y las ayudas
pacients celíacs, entre d’altres. directas a los pacientes celíacos, entre otros.
Sense la vostra col·laboració les accions que hem dut a terme Sin vuestra colaboración las acciones que hemos llevado a cabo
aquest inici d’any 2022 no haurien estat possible i us volem agrair este inicio de año 2022 no habrían sido posible y queremos agradece-
el vostre constant suport. ros vuestro constante apoyo.
3 / PRIMAVERA 2022
