Page 32 - Revista Celiacs de Catalunya 15
P. 32
DE DINS 2022
Oferim un nou servei per als socis i
sòcies: la dietista-nutricionista de
l’entitat proposa un menú mensual sa i
sense gluten
Aquest 2022 hem començat a oferir un nou servei gra- Aquest menú és ideal per descobrir nous plats sense
tuït per als socis i sòcies de l’entitat que esperem que gluten i per introduir més varietat en una dieta sense
sigui de molta utilitat. És ideal per a les persones celíaques gluten i sana. Hi ha propostes boníssimes com les tallarines
que vulguin menjar més sa, amb més varietat en els plats sense gluten amb bolonyesa de llenties, el pastís d’escali-
sense gluten i millorar la planificació a la cuina. vada i patata o wrap sense gluten amb hummus de cigró,
albergínia, pipes de carabassa, pastanaga i ruca.
Es tracta d’una proposta de menú mensual sa i sen-
se gluten, elaborada per la dietista-nutricionista col·le- On podeu trobar el menú mensual? Al butlletí mensual
giada que treballa a l’Associació Celíacs de Catalunya. que enviem via e-mail a tots els socis i sòcies cada principi
Per preparar aquest menú, segueix les recomanacions de de mes. Si no ho trobeu, ens podeu escriure a info@celi-
racions d’aliments de l’Agència de Salut Pública de Ca- acscatalunya.org.
talunya. Aquest menú inclou recomanacions diàries
de dinars, sopars i postres, durant tot el mes. A més Aquesta iniciativa és possible gràcies a la col·laboració
a més, s’enllacen algunes receptes sense gluten que es de Mercadona.
mencionen en els àpats i s’ofereixen recomanacions vincu-
lades amb el bon seguiment de la dieta sense gluten, com A continuació podeu veure un exemple d’una setmana de
per exemple com cal cuinar les llenties. menú mensual:
32 / PRIMAVERA 2022
Oferim un nou servei per als socis i
sòcies: la dietista-nutricionista de
l’entitat proposa un menú mensual sa i
sense gluten
Aquest 2022 hem començat a oferir un nou servei gra- Aquest menú és ideal per descobrir nous plats sense
tuït per als socis i sòcies de l’entitat que esperem que gluten i per introduir més varietat en una dieta sense
sigui de molta utilitat. És ideal per a les persones celíaques gluten i sana. Hi ha propostes boníssimes com les tallarines
que vulguin menjar més sa, amb més varietat en els plats sense gluten amb bolonyesa de llenties, el pastís d’escali-
sense gluten i millorar la planificació a la cuina. vada i patata o wrap sense gluten amb hummus de cigró,
albergínia, pipes de carabassa, pastanaga i ruca.
Es tracta d’una proposta de menú mensual sa i sen-
se gluten, elaborada per la dietista-nutricionista col·le- On podeu trobar el menú mensual? Al butlletí mensual
giada que treballa a l’Associació Celíacs de Catalunya. que enviem via e-mail a tots els socis i sòcies cada principi
Per preparar aquest menú, segueix les recomanacions de de mes. Si no ho trobeu, ens podeu escriure a info@celi-
racions d’aliments de l’Agència de Salut Pública de Ca- acscatalunya.org.
talunya. Aquest menú inclou recomanacions diàries
de dinars, sopars i postres, durant tot el mes. A més Aquesta iniciativa és possible gràcies a la col·laboració
a més, s’enllacen algunes receptes sense gluten que es de Mercadona.
mencionen en els àpats i s’ofereixen recomanacions vincu-
lades amb el bon seguiment de la dieta sense gluten, com A continuació podeu veure un exemple d’una setmana de
per exemple com cal cuinar les llenties. menú mensual:
32 / PRIMAVERA 2022
