Junt amb Caprabo, el proper dissabte 28 d'octubre hem preparat un taller de cuina sense gluten dirigit a joves de 13 i 17 anys a l'Espai Caprabo del centre comercial Illa Diagonal de Barcelona. El xef Carlos Milan, de l'empresa de gastronomia inclusiva Alatria, serà l'encarregat d'impartir l'activitat.
Els participants es dividiran en 3 grups, hauran de fer la compra dels ingredients de la recepta que els hagi tocat al supermercat Caprabo i elaborar-la sota la supervisió del Carlos i l'Helena González, membre de l'equip de l'Associació. En acabat, es farà un tast i es puntuarà els plats. El grup amb la recepta que tingui més vots rebrà un premi!
Durant el taller, nois i noies podran resoldre els dubtes que tinguin sobre alimentació sense gluten.
Serà un matí de dissabte instructiu, distret i deliciós! Les places són limitades!
- Dia: dissabte 28 d'octubre
- Hora: 10h a 13h
- Lloc: Espai Caprabo. Caprabo del centre comercial Illa Diagonal, Av. Diagonal, 545, Barcelona.
- Preu: Gratuït per a socis/es.
- Inscripcions: Formulari d'inscripció. En inscriure’t, recorda en posar l’email de soci/a perquè el programa et detecti i sigui gratuït. Cal omplir el document d'autorització adjunt al formulari i enviar-lo a info@celiacscatalunya.org abans del dia 19 d'octubre, dia en que es tanquen les inscripcions. Places limitades.
- Amb la col·laboració de:
