Page 30 - Num 6 - Tardor / Hivern 2017
P. 30
DE DINS 2017
• Edició, publicació i distribució de la Guia Pràctica “LA infant celíac sense caramels”, “#lestracescompten” i la
CELIAQUIA A L’ESCOLA”. NOVA EINA A L’ABAST DELS CEN- “Retirada de punts en la preinscripció escolar” van tenir
TRES EDUCATIUS. ressò en gairebé 400 articles de premsa escrita i 22 entre-
vistes en cadenes de ràdio i televisió punteres al nostre país.
EL NOSTRE VESSANT SOLIDARI
Pel que fa a vetllar per la seguretat de la dieta sense glu- El nostre compromís amb el col·lectiu fa que seguim com-
ten dins de casa, hem realitzat les següents accions: promesos amb els col·lectius més desfavorits social i econòmi-
cament. És per això que durant el 2017 hem becat la quota
• Hem fet almenys 20 analítiques mensuals de productes de soci a 423 famílies amb algun membre celíac que han
per comprovar el contingut de gluten i poder verificar la seva acreditat estar en risc d’exclusió, addicionalment seguim tre-
seguretat pel col·lectiu celíac. ballant amb Creu Roja i Banc d’Aliments per facilitar l’accés
a una dieta sense gluten a tots aquells pacients celíacs que
• Hem informat per xarxes socials, SMS i e-mail de les aler- estan sota el seu paraigua.
tes alimentàries per productes mal etiquetats informades per
AECOSAN. Per últim, i en aquesta línia, hem atès la petició de col·la-
boració rebuda per l’Associació per al Desenvolupament de
• Hem seguit fomentat l’homogeneïtzació de l’etiquetatge Projectes Solidaris al Sàhara, i hem enviat 72 kg de farina
sense gluten promovent el Pacte del Celíac i la utilització de la panificable sense gluten al campament sahrauí de Dajla,
certificació del Símbol Internacional de l’Espiga Barrada. on la tassa de celiaquia és 6 vegades superior que a Europa i
on els refugiats no tenen els mitjans per poder seguir la dieta
• Hem realitzat una jornada formativa a la Seu de l’Agèn- sense gluten, el que fa que la transgredeixin amb el risc que
cia Catalana del Consum a fabricants per explicar els suposa per la seva salut.
riscos de Reglament Europeu 828/2014 respecte a l’ús de
les llegendes “apte per celíacs” en productes d’entre 20 i 100 Per últim no volem deixar de comentar que atendre a 900
ppm, instant-los a només emprar la llegenda sense gluten en persones en primera visita i més de 4.100 consultes ha es-
productes per sota de 20 ppm que són els realment aptes per tat possible gràcies al treball altruista de voluntaris, delegats i
celíacs. En aquesta línia ens hem reunit amb ACSA i amb Junta Directiva i els professionals de l’Associació, però princi-
diputats al Parlament qui van gestionar a instàncies nostres palment, al suport de més de 7.500 famílies que feu possible
una petició a l’Eurocambra per la modificació d’aquest re- aquest projecte.
glament, que no va prosperar.
Sense l’aportació econòmica de cadascun de vosaltres, no
seria possible atendre als recents diagnosticats, donar forma-
ció a establiments per tal que ofereixin producte sense gluten
de forma segura, a escoles, difondre la celiaquia per arreu i
lluitar pels drets del col·lectiu. Recordem que l’import de l’apor-
tació és desgravable en un 75% i que l’aportació efectiva és de
16,25 € l’any (0,04 €/dia).
• Elaboració de llistats de Productes Aptes de tempora-
da: Gelats, Torrons, Artesans, Tortell de Reis, Mones de Pas-
qua, Coques de Sant Joan, Tots Sants.
• Actualització constant del llistat general de productes
sense gluten (manufacturats), artesans i obradors i establi-
ments acreditats: consultable permanentment al nostre web
i app.
• Reunions amb fabricants per incentivar productes sense
gluten nutricionalment més saludables.
• Presencia a la Fira Expo Free Froom Food 2017 cele-
brada a Barcelona
PROGRAMA DE SENSIBILITZACIÓ SOCIAL VERS LA
CELIAQUIA
Pel que fa a la presència a mitjans de comunicació, tanca-
rem el 2017 com a un any molt actiu. Les Campanyes “Cap
30 / HIVERN 2017
• Edició, publicació i distribució de la Guia Pràctica “LA infant celíac sense caramels”, “#lestracescompten” i la
CELIAQUIA A L’ESCOLA”. NOVA EINA A L’ABAST DELS CEN- “Retirada de punts en la preinscripció escolar” van tenir
TRES EDUCATIUS. ressò en gairebé 400 articles de premsa escrita i 22 entre-
vistes en cadenes de ràdio i televisió punteres al nostre país.
EL NOSTRE VESSANT SOLIDARI
Pel que fa a vetllar per la seguretat de la dieta sense glu- El nostre compromís amb el col·lectiu fa que seguim com-
ten dins de casa, hem realitzat les següents accions: promesos amb els col·lectius més desfavorits social i econòmi-
cament. És per això que durant el 2017 hem becat la quota
• Hem fet almenys 20 analítiques mensuals de productes de soci a 423 famílies amb algun membre celíac que han
per comprovar el contingut de gluten i poder verificar la seva acreditat estar en risc d’exclusió, addicionalment seguim tre-
seguretat pel col·lectiu celíac. ballant amb Creu Roja i Banc d’Aliments per facilitar l’accés
a una dieta sense gluten a tots aquells pacients celíacs que
• Hem informat per xarxes socials, SMS i e-mail de les aler- estan sota el seu paraigua.
tes alimentàries per productes mal etiquetats informades per
AECOSAN. Per últim, i en aquesta línia, hem atès la petició de col·la-
boració rebuda per l’Associació per al Desenvolupament de
• Hem seguit fomentat l’homogeneïtzació de l’etiquetatge Projectes Solidaris al Sàhara, i hem enviat 72 kg de farina
sense gluten promovent el Pacte del Celíac i la utilització de la panificable sense gluten al campament sahrauí de Dajla,
certificació del Símbol Internacional de l’Espiga Barrada. on la tassa de celiaquia és 6 vegades superior que a Europa i
on els refugiats no tenen els mitjans per poder seguir la dieta
• Hem realitzat una jornada formativa a la Seu de l’Agèn- sense gluten, el que fa que la transgredeixin amb el risc que
cia Catalana del Consum a fabricants per explicar els suposa per la seva salut.
riscos de Reglament Europeu 828/2014 respecte a l’ús de
les llegendes “apte per celíacs” en productes d’entre 20 i 100 Per últim no volem deixar de comentar que atendre a 900
ppm, instant-los a només emprar la llegenda sense gluten en persones en primera visita i més de 4.100 consultes ha es-
productes per sota de 20 ppm que són els realment aptes per tat possible gràcies al treball altruista de voluntaris, delegats i
celíacs. En aquesta línia ens hem reunit amb ACSA i amb Junta Directiva i els professionals de l’Associació, però princi-
diputats al Parlament qui van gestionar a instàncies nostres palment, al suport de més de 7.500 famílies que feu possible
una petició a l’Eurocambra per la modificació d’aquest re- aquest projecte.
glament, que no va prosperar.
Sense l’aportació econòmica de cadascun de vosaltres, no
seria possible atendre als recents diagnosticats, donar forma-
ció a establiments per tal que ofereixin producte sense gluten
de forma segura, a escoles, difondre la celiaquia per arreu i
lluitar pels drets del col·lectiu. Recordem que l’import de l’apor-
tació és desgravable en un 75% i que l’aportació efectiva és de
16,25 € l’any (0,04 €/dia).
• Elaboració de llistats de Productes Aptes de tempora-
da: Gelats, Torrons, Artesans, Tortell de Reis, Mones de Pas-
qua, Coques de Sant Joan, Tots Sants.
• Actualització constant del llistat general de productes
sense gluten (manufacturats), artesans i obradors i establi-
ments acreditats: consultable permanentment al nostre web
i app.
• Reunions amb fabricants per incentivar productes sense
gluten nutricionalment més saludables.
• Presencia a la Fira Expo Free Froom Food 2017 cele-
brada a Barcelona
PROGRAMA DE SENSIBILITZACIÓ SOCIAL VERS LA
CELIAQUIA
Pel que fa a la presència a mitjans de comunicació, tanca-
rem el 2017 com a un any molt actiu. Les Campanyes “Cap
30 / HIVERN 2017
