Tarragona - Taller de base de pizza sin gluten ni lactosa
El sábado 16 de noviembre, os proponemos un taller de pizza sin gluten ni lactosa con Jordi de Mamafermenta, especialista en elaboración de pan. Os enseñará a hacer la masa utilizando ingredientes naturales como la harina de fajol o el maíz.
Será un taller donde veremos todo el proceso: mezcla, fermentación, formato y horneado, deteniéndonos en los puntos clave que determinarán la calidad de nuestra pizza.
- Día: 16 de noviembre del 2024
- Hora: 10:30 h a 13 h
- Lugar: Centre Cívic de Sant Pere i Sant Pau, Cami Pont del diable s/n Sant Pere i Sant Pau, Tarragona
- Precio: gratuito per a socios/as, 5€ no socios/as
- Inscripciones: tarragona@celiacscatalunya.org
- Con la colaboración:
Associació SMAP - Celíacs Catalunya
C/Independència, 257, baixos 08026 Barcelona
93 412 17 89
info@celiacscatalunya.org
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Actualización marzo 2023
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