Igualada- Taller de pizza sin gluten ni lactosa
Os proponemos un taller de pizza sin gluten ni lactosa con Jordi de Mamafermenta, especialista en elaboración de pan. Os enseñará a hacer la masa utilizando ingredientes naturales como la harina de fajol o el maíz.
Será un taller donde veremos todo el proceso: mezcla, fermentación, formato y horneado, deteniéndonos en los puntos clave que determinarán la calidad de nuestra pizza.
- Día: sábado 23 noviembre
- Hora: de 10h a 12 h
- Lugar: Centre Cívic Nord. Igualada.
- Precio: Gratuito para socios/as, 5€ no socios/as
- Inscripciones: anoia@celiacscatalunya.org
- Con la colaboración:
Associació SMAP - Celíacs Catalunya
C/Independència, 257, baixos 08026 Barcelona
93 412 17 89
info@celiacscatalunya.org
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Actualización marzo 2023
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