Category: Investigació
Page 1/2
La neprosina, un enzim en estudi que podria ser una bona eina per tractar la Malaltia Celíaca
La colitis microscòpica i la celiaquia
El dilema de la introducció de la civada en el tractament de la malaltia celíaca
Treball d’investigació sobre farines sense gluten. Entrevista a l’Adriana P. Hernández, graduada en Ciències Culinàries i Gastronòmiques
Tiroïditis de Hashimoto, hipotiroïdisme i celiaquia, quina relació tenen i com podem tractar-les.
Aliments, Etiquetatge dels productes, Investigació, Salut
El Mètode d’Anàlisi del contingut de gluten en els productes hidrolitzats
Nova evidencia sobre la ingesta de gluten inadvertida en pacients celíacs malgrat seguir una dieta estricta sense gluten
Celiaquia i COVID-19: enquesta internacional per recopilar informació sobre les persones celíaques afectades pel Coronavirus
