![](https://i2.wp.com/www.celiacscatalunya.org/blog/wp-content/uploads/2019/03/simbol-espiga-barrada.jpg?resize=400%2C200&ssl=1)
Author: Associació de Celiacs de Catalunya
Page 8/10
![](https://i2.wp.com/www.celiacscatalunya.org/blog/wp-content/uploads/2019/03/simbol-espiga-barrada.jpg?resize=400%2C200&ssl=1)
![galleta envasada sin gluten](https://i1.wp.com/www.celiacscatalunya.org/blog/wp-content/uploads/2019/02/close-up-cookies-pattern-785425.jpg?resize=400%2C200&ssl=1)
Menjar fora de casa, Restauració
Neix el projecte “Espai amb oferta sense gluten”
![](https://i2.wp.com/www.celiacscatalunya.org/blog/wp-content/uploads/2019/02/carme-farre.jpg?resize=400%2C200&ssl=1)
Marcadors serològics per a la detecció de la malaltia celíaca. Què aporten els marcadors de predisposició genètica? Dra. Carme Farré
![](https://i0.wp.com/www.celiacscatalunya.org/blog/wp-content/uploads/2019/02/productos-analitica.jpg?resize=400%2C200&ssl=1)
Aliments, Etiquetatge dels productes, Investigació
Resultats de l’anàlisi del contingut en gluten (>o<20 ppm) de 265 productes
![vida sana y celiaquia](https://i1.wp.com/www.celiacscatalunya.org/blog/wp-content/uploads/2019/01/vida-sana-y-celiaquia.jpg?resize=400%2C200&ssl=1)
Desmentim mites sobre alimentació saludable i celiaquia. Entrevista a la dietista-nutricionista Elisenda Vilchez
![celiaquia simposi](https://i1.wp.com/www.celiacscatalunya.org/blog/wp-content/uploads/2019/01/celiaquia_TCA.jpg?resize=400%2C200&ssl=1)
La celiaquia i la seva associació amb els trastorns de la conducta alimentària. Dra. Nancy Babio
![](https://i1.wp.com/www.celiacscatalunya.org/blog/wp-content/uploads/2019/01/aliments-ponencia.jpg?resize=400%2C200&ssl=1)
Aliments, Dieta Saludable, Investigació, Salut
S’han de reformular els aliments sense gluten per millorar la seva qualitat nutricional? Dr. Francesc Guardiola
![psicologia y dieta sin gluten](https://i2.wp.com/www.celiacscatalunya.org/blog/wp-content/uploads/2019/01/dr-fueyo-dieta-sin-gluten.jpg?resize=400%2C200&ssl=1)
Els aspectes psicològics vinculats amb l’adherència a la dieta sense gluten. Dr. Ricardo Fueyo
![](https://i0.wp.com/www.celiacscatalunya.org/blog/wp-content/uploads/2019/01/arsenico-1.jpg?resize=400%2C200&ssl=1)
El consum d’arròs i l’exposició secundària a l’arsènic inorgànic en la població celíaca – Dra. Jana Rizo
![](https://i1.wp.com/www.celiacscatalunya.org/blog/wp-content/uploads/2018/12/correct-diverse-diversity-1282270.jpg?resize=400%2C200&ssl=1)